原來仙草、油芒長這樣！台東孩子推廣食農教育超吸睛

農業部台東區農業改良場今辦理「食在永續‧原味再現」活動，推廣食農教育及永續農業，吸引大批民眾共襄盛舉。其中，不少國中、小學師生，現場展示豐富多樣的食農成果，孩子們發揮小小專業解說員的角色，另大人們長知識。外地遊客說「她愛喝仙草，今天才知道仙草的容貌！」

農改場長陳信言表示，台東族群多元融合，也孕育出豐富多樣的農業發展，尤其農改場長年推動原鄉農業輔導，並在農業部大力支持下，協助解決問題；今年度規畫與20所國中小學校合作辦理食農教育推廣系列課程，深化學生對食農教育內涵的理解，且都有不錯成果與大家分享。

「食在永續‧原味再現」活動，農改場精心規畫舉辦，區分「原民作物」及「永續農業」等主題專區，呈現研究成果，另設置「料理大王區」呈現原鄉部落食材應用及創意料理成果，此外，邀請農會、青農及原民農民共同策劃農業體驗活動，48個攤位、12種於寓教樂體驗區，讓民眾零距離感受農耕知識與飲食文化魅力。

而最讓人印象深刻的體驗區，就屬鹿野、新園、岩灣及桃源等國中小學展示食農教育推動成果展，只見每一位孩子們把所學知識及技術，認真的傳授給前來參與的大朋友們，發揮小小專業解說員的角色。成果展中有食材手作、認識食材和植物辨識等，民眾深入了解到學校推廣食農教育的意義與內涵。

「這是長知識的百科活動。」來自彰化的林姓遊客說，自己超愛喝仙草，卻從來沒看過仙草長甚麼樣子，今天總算見到廬山面目，太棒了。另何姓市民興奮的說，這樣的活動應該多辦理推廣，讓大家知道政府及農民做了那些農業貢獻，得到更多的認同和支持，今天他就知道原來也有先進的洛神葵脫籽機。