流通商戰/年產數千至上萬噸 超商把咖啡渣變「綠金」
國人愛喝咖啡,不僅咖啡館林立,堪稱全球密度最高的超商,也打造成最靠近民眾的咖啡店。全家去年光是咖啡銷售就超過2億杯,7-ELEVEN更是在4億杯以上,超商在搶攻「黑金」商機之餘,配合ESG風潮,進一步要從把每年數千甚至上萬噸的咖啡渣從「黑金」變「綠金」。...
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