吃出好心情! 營養師推薦5種必吃「快樂食物」

2024-11-19 12:10

壓力山大時,你會想吃什麼來安慰自己?炸雞、甜甜圈,還是冰淇淋?食物會直接影響情緒,而這些高熱量食物,的確能帶給人瞬間滿足感。但想持續擁有好心情,日常飲食就能幫你!像是富含Omega-3的深海魚,或有助穩定心情的黑巧克力,這些食物中的營養素,透過調節腦內血清素、多巴胺...等神經傳導物質,可以讓人感到快樂與放鬆。

營養師推薦5種必吃「快樂食物」。圖:canva
營養師推薦5種必吃「快樂食物」。圖:canva

特別邀請專業營養師徐佳靖,分享日常中必吃的5種「快樂食物」,讓情緒更穩定。

不是炸雞!多吃5食物可釋放壓力

深海魚

鮭魚、鯖魚、秋刀魚,這些深海魚富含Omega-3脂肪酸,這種多元不飽和脂肪酸能調節大腦神經傳導物質,如:血清素與多巴胺,對於緩解憂鬱和焦慮具有顯著效果。每週食用2至3次深海魚,不僅有助穩定心情,還能保護心血管健康。

圖:canva
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香蕉

香蕉富含色胺酸,這是一種必需胺基酸,能促進腦內血清素的合成,有助於提升情緒並促進良好睡眠。此外,香蕉的高鉀含量可放鬆肌肉、減輕壓力,同時穩定血壓,讓身心更加輕鬆愉悅。

圖:canva
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堅果

杏仁、核桃、南瓜籽和葵花籽...等堅果與種子中,含有豐富的鎂,這種礦物質與提升專注力和抗壓能力相關。鎂能減少體內壓力荷爾蒙皮質醇的釋放,幫助神經放鬆。當鎂攝取不足時,可能導致疲勞與煩躁,因此建議每天攝取一小把堅果,既能提升能量,也為大腦注入平靜力量。

圖:canva
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優格

腸道被稱為人體的「第二大腦」,其健康狀態直接影響心情。優格含有豐富的益生菌,能改善腸道微生物群的平衡,進而影響腦內神經傳導物質的生成。建議選擇無糖優格,讓益生菌更純粹發揮作用,打造健康腸道、穩定情緒。

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黑巧克力

黑巧克力中的可可多酚,能刺激大腦釋放多巴胺和血清素,進一步提升幸福感。此外,黑巧克力中的黃酮類化合物也具有抗氧化功能,有助於降低壓力。每天適量攝取70%以上純度的黑巧克力,有助於改善心情並增強注意力。

圖:canva
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「人如其食」,食物給予的營養,會直接的反應在身體與容貌上,將有益健康的食物加入日常飲食中,讓身體更健康、心情更美麗!

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