▲台灣青年酆偉寬分享赴陸發展經驗。（圖／記者周怡德、宋良義攝，下同）
記者周怡德、宋良義／北京報導
戴著黑框眼鏡，來自台灣的酆偉寬是赴陸的台灣青年創業者之一，接受《ETNEWS新聞雲》特派記者採訪時，還嚷著待會要和東北的同事去吃重慶火鍋，自嘲自己就是個資深饕客。面前擺放著一大盤的爆米花，是酆偉寬和哥哥兄弟倆攜手來大陸創業的項目， 全顆沾上蜂蜜糖漿再撒上一點芥末粉，甜中帶嗆的雙重口味爆米花，嚐起來口味特殊也很過癮。
還沒進到大陸發展前， 酆偉寬在台灣是微軟工程師 ，週末最喜歡窩在家當「宅男」。他回憶起，周末宅在家追劇打電動一邊吃著爆米花最對味了，而在台灣買爆米花很容易，下個樓便利商店就能買。在大陸可不一樣。爆米花大部分時候只存在於電影院。
曾有陸媒報導，一線的萬達戲院統計，光在爆米花這個品項年收入高達.3.9億人民幣，佔了電影院賣出的商品收入72%，市場上始終沒有比較耳熟能詳的爆米花品牌，且打不進一般家庭。也就是這一點，讓酆偉寬跟他哥哥看中了這塊市場大餅。
酆偉寬說，他經常跟大陸的朋友聊天，發現他們對台灣美食讚不絕口，於是兄弟倆决定把台灣的爆米花介绍给朋友們，還把它當成一項新的事業經營。2014年，酆偉寬兄弟帶著項目參加「清華大學昆山盃」創業大賽得到冠軍，也獲得了第一筆上百萬人民幣的創業投資金 。
▲酆偉寬發揮MIT美食創意，3年前與哥哥攜手赴陸發展。（圖／記者周怡德、宋良義攝）
要啟動MIT創意爆米花在大陸落地，事前通過不斷的市場調查與沙盤推演，目前在大陸的零食龍頭品牌「三隻松鼠」，以堅果作為主打零食點心賣得很火，也搶攻電商的銷售渠道。而要做出市場區隔性，酆偉寬兄弟瞄準的是新零售概念。
他們分析，專注電商的同行競爭者已經太多且風潮逐漸消退 ，酆偉寬提出自己的看法，「零食屬於衝動性消費行為，最好要看到還要吃，因此擁有線下體驗店，才會吸引消費者持續購賣」，在獲得投資金的第二年，兄弟倆在北京市中心的世貿天階，陸續開了2家線下實體店，為創業項目展開市場佈局。
發揮理工男的邏輯思維，建構大數據分析，從而推敲消費者行為，與線上淘寶、天貓等一線電商合作，在線下實體店每一筆的消費金額，顧客是男是女，年齡結構、購賣的頻率等等，進行有效的鋪貨。
酆偉寬特別以自身經歷，提醒想要赴大陸的台灣創業者如果想要成功，先「停看聽」才能避走彎路。他舉例，台灣精緻美食讚，普遍受到大陸市場歡迎，但不要一股腦就往大陸衝，先「停下來」想想看，創業的項目是否對大陸市場的「胃口」能達到一定市場規模，想到大陸創業前，最好先在台灣市場試試水溫，台灣先紅了再來想到面向大陸發展。
▲台青提醒，登陸創業首要條件「停看聽」避走彎路 。（圖／記者周怡德、宋良義攝）
其次，像是酆偉寬兄弟倆的創業團隊多數來自台灣，他建議台灣方雖持有最大股份，但目前算是陸資公司，受到大陸投資方資金挹注前「看一看」雙方簽約合作的持股比例，以及有可能的退場機制等等。
仔細「聽聽看」投資方的資金是一步到位，還是隨著產品開發階段性投資，半途如果遇到資金鏈中斷怎麼走下一步，事前須未雨綢繆。
而外媒稱，兩岸關係自蔡英文上台後急凍，雖大陸落實「惠台青創」政策頻頻向台灣青年招手攬才，台灣青年「西進大陸」的過程到大陸實習、工作或創業人數也日漸增加。據台灣1111人力銀行，在今年5月調查的數據顯示 ，台灣有近6成的上班族想要離開台灣向外發展，尤其是剛畢業的青年，想離開台灣工作意願超越一般上班族。
至於受到青年青睞的諸如中國大陸、日本、美國、新加坡等地，赴外發展的主因除了拓展視野以外，近5成的調查樣本最大的考量，還是外面薪資福利比較高。
▲大陸首站「台灣青年創業基地」，落腳北京中關村。（圖／記者周怡德 ／宋良義攝）
來看看台灣青年赴陸求學的例子，目前就讀北京大學哲學研三的李孟翰 ，從台灣清華哲學碩士班畢業後，因緣際會參加了兩岸青年學子交流的營隊活動，他說他看到了大陸擁有許多頂尖優秀的人才，感到危機感，決定走出台灣看一看。
他表示，兩岸雖然語言沒有隔閡，但是生活方式大不同，文化也有差異，「 剛到北京第一年很不適應，生活習慣與飲食都是很大挑戰」，他花了許多時間調整「水土不服」，甚至也嘗試跟朋友在大陸面創業， 倒頭來卻是白忙一場。
李孟翰舉例，中國大陸南北差異巨大，飲食跟風土民情南轅北轍，更不用說跨了一個台灣海峽，來自台灣的青年學生雖比起大陸大專學生進入北大、清華等一流學府門檻較低、不用考試環節、只要準備資料審查面試就能進去， 這些大學也提供台灣學生獎助學金與住宿免費等配套政策。
但和一年700多萬的大陸應屆畢業生競爭，「進去容易、畢業難」，就學期間能否掌握相對應的資源，對個人生涯規劃發展有幫助將是一大考量。
▲大陸「雙創」政策引導下，台灣青年赴陸求學就業與日俱增 。（圖／記者周怡德攝）
三年前，大陸喊出「大眾創業、萬眾創新」口號，在「雙創」的政策下同時主張對全球攬才，台灣青年也是被有計劃地納入北京當矩發展新創「人才工程」的版圖。為鼓勵台灣青年赴陸創業，國台辦先在2015年分3批成立22個「海峽兩岸青年創業基地」與「海峽兩岸青年創業示範點」。
相隔一年國台辦在原先基礎上再「加碼」，至今在大陸南北各省共以官方名義授牌設立41個基地和12個示範點。即便少了國台辦的授權掛牌，大陸民間的企業孵化器也與日俱增，據統計，距離台灣最近的廈門市目前至少有超過87個孵化器, 然而台媒報導登陸的台灣青年中，卻是平均10人夭折8人，最後只有2人留存。
從這些數字作為參考，台灣青年的創業路未必一路順遂。李孟翰指出，大陸市場「玩法多，市場變化快」，市場的趨勢一直在變，競爭壓力大，容易讓「準備不足」的台灣青年創業者水土不服，最後只能遭到市場淘汰。
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