▲福里安花神咖啡於5/23在台中新光三越開幕，推出多項全球獨家限定驚喜。（採訪撰稿／記者浦天慶；攝影剪輯／記者謝婷婷）
記者浦天慶／台中採訪報導
有「全世界最美咖啡館」、「威尼的客廳」美譽的《Caffe’ Florian福里安花神咖啡》正式進軍台中了，這次選在新光三越中港店開設台灣第二家、全球第七家分店，除了原汁原味將威尼斯本店的服務與餐點帶到中台灣，也結合了在地生活型態，提供全球獨家的創新服務。
▲義大利福里安花神咖啡，來到台中新光三越開設全球第七家分店。（圖／記者謝婷婷攝）
走進台中花神咖啡館，彷彿置身在義大利威尼斯，從擺放的藝術品、家具到餐具，全部都是從義大利空運來台的，就連花神咖啡獨特的銀製托盤服務也看得到，由來自威尼斯本店的二代服務員，穿梭在美輪美奐的咖啡廳裡，將美味餐點優雅地送到餐桌上。初次來到花神咖啡館的許小姐難掩興奮的說，「我覺得這邊的環境很舒適，跟以往去的咖啡廳完全都不一樣，在這邊可以感受服務生，專業的服務流程，還有餐點都非常好吃。」
▲▼「濕式熟成薄切和牛左水牛起司」和「Spritzjo 威尼斯氣泡酒」是花神咖啡的超人氣餐點。（圖／記者謝婷婷攝）
來到花神咖啡，你一定不能錯過的，除了「濕式熟成薄切和牛左水牛起司」這道經典義式名菜，也絕對要嚐一嚐這裡的甜點，還有這杯名氣響亮的氣泡酒「Spritzjo 威尼斯氣泡酒」。消費者吳小姐表示，「這杯氣泡酒聽說是COCO CHANEL去花神的時候必點的一杯酒，我覺得喝起來就像很受歡迎的氣泡飲，搭配下午茶一起喝感覺一點都不膩，而且很開胃耶！在夏天喝我覺得非常適合。」
▲花神咖啡台中店推出全球獨家外賣小花車，販售可外帶的花神義式冰淇淋。（圖／記者謝婷婷攝）
台中花神咖啡是全球第七家分店，當然也有限定版驚喜要帶給大家，包括主廚全新研發，充滿濃郁楓糖香氣的「楓糖胡桃派」，還有全球獨家推出的「外賣小花車」，讓民眾能隨時享用美味的花神義式冰淇淋，甚至還突破傳統，將台中花神打造成家庭友善餐廳。
▲花神咖啡執行長Marco Paolini。▼花神咖啡300年來首次推出兒童餐。（圖／記者謝婷婷攝）
花神咖啡執行長Marco Paolini表示，「現今社會已經和以往不同了，家庭生活是很重要的，人們都喜歡全家人一起出遊，尤其是在台灣，因此我們希望小朋友來花神，能一起開心的用餐。花神咖啡台中店是全球第一家，我們提供了兒童座椅還有兒童餐，甚至是狗狗和寵物我們都很歡迎。」
想要感受花神咖啡的迷人魅力，現在不用大老遠飛去威尼斯了，只要走一趟台中新光三越中港店，就能細數品嚐綿延3個世紀的感動，用藝術與美食療癒你的感官味蕾。
▲花神咖啡台中店限定甜點「楓糖胡桃派」。（圖／記者謝婷婷攝）
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