▲灑鹽哥自創料理「24K牛排」。（圖／翻攝自instagram／nusr_et）
實習記者施怡妏／綜合報導
在網路被封為「撒鹽哥」的網紅廚師努斯雷特‧格切（Nusret Gökçe），經常在IG上分享個人創意料理，由於它的獨特灑鹽手勢在網路上爆紅。日前他用金箔包覆牛排，引發網友熱議，但這道料理的價錢卻讓人害怕。
灑鹽哥在土耳其開了一間牛排館「Nusr-Et」，對於牛排頗有研究的他，日前在IG分享創意料理，將一塊帶骨、比手掌還要大的牛排用金箔包覆，看起來既霸氣又華麗。這塊牛排標榜使用來自澳洲高原地帶的牛肉，鮮紅的牛肉上佈滿細小的油花，令人看口水就要滴下來了。
不過這道創意料理要價美金999元，大約新台幣3萬元左右，相當於台灣年輕人一個月的薪水，如此驚人的價格，想要一嚐「黃金牛排」的人恐怕需要帶足夠的錢才行。
「Nusr-et」在許多國家都設有分店，其中位於紐約的店家，被許多美食評論家批評難吃又貴，「感覺像在吃皮鞋鞋底」、「漢堡烤過頭」。但即便如此，撒鹽哥依然繼續維持原本的樣貌。
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