▲皇家傳承牛肉麵。（圖／記者呂佳賢攝）
記者邱茀濱／綜合報導
台北市牛肉麵節的冠軍「皇家傳承牛肉麵」，日前因丁怡銘的萊牛說造成名譽重創。對此，店家其實上週就將肉品送檢驗，今（19）日公布熱騰騰的報告結果，內容明顯顯示未檢出萊克多巴胺，直接打臉行政院前發言人丁怡銘。老闆認為，吃得安心才是重點。
皇家傳承牛肉麵在臉書以「老闆！牛肉麵一碗」為題發文稱，過去這週因為牛肉麵事件占用了許多社會版面，並造成紛擾與某些對立，絕非大家所樂見，也偏離了原本該被重視的重點「吃得安心」。
「身為一位廚師/食品業者，我有責任讓我的消費者安心。」粉專附上4張報告結果，稱上週事件發生後，他們就立刻將目前使用的肉品送檢驗，今日剛出爐的檢驗報告，提供給大家參考
皇家傳承牛肉麵表示，共榮才能共好，他一直都是這樣相信的，「過去是，未來也是」，並感謝大家的支持，最後也盼望民眾可以毫無顧忌地說出「老闆，牛肉麵一碗！」
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