▲正妹與男友被安排婚前緊急解饞，總算吃到林聰明沙鍋魚頭。（圖／記者翁伊森攝）
記者翁伊森／嘉義報導
嘉義林聰明沙鍋菜執行長林佳慧日前接獲好友請託，表示表妹在27日晚宴要出嫁，很想在出嫁前的中午一嘗家鄉味、林家的沙鍋菜，但店前總是人潮滿滿，很難排，忙籌備婚禮也沒時間排。林佳慧為讓好友表妹婚前心願達成，安排預約桌次，準新人因此得以趕在晚上婚宴前的午餐到店用餐，心滿意足奔赴高雄完婚。
新人表姊陳小姐表示，這道沙鍋菜是自己與新娘從小吃到大，新娘甚至「吃到才要上妝」，因此找店方友人幫忙安排。
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▲沙鍋魚頭店前總是人潮滿滿，時間趕的話很難排到。（圖／記者翁伊森攝）
新娘是道地嘉義人，與先生相戀8年，但新郎先前長期都在海外奮鬥，是標準的海歸青年，對於台灣及嘉義較為陌生，因此新娘希望透過在地的美食，讓新郎可以更貼近她原本的生活，意外的成為迎娶的第一道關卡。但對於這樣另類關卡，新郎陳先生表示，品嘗後很有甜蜜感。
▲林聰明沙鍋魚頭。（圖／記者翁伊森攝）
▲嘉義網友稱選這道家鄉味是聰明選擇，「看來為了吃魚頭，我要準備結了又結」。（圖／記者翁伊森翻攝）
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