記者黃君瀚／綜合報導
《168懶人料理》近日示範將台灣人吃火鍋必放的「鈴鈴捲」（響鈴捲）製成「鈴鈴蝦捲」，不僅口感酥脆，還加入了櫛瓜薄片增加濕潤口感，讓氣炸的蝦捲吃起來不乾不柴，完全不用擔心調味，也不會讓廚房陷入一片混亂，最是適合廚藝小白的5分鐘超速料理！
食材：
鈴鈴捲 1盒
蝦滑1包
櫛瓜 1/2根
海苔（大） 2片
香油 少許
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做法：
1. 鈴鈴捲用涼開水完全浸濕，擠乾水分後，攤平後對半切開。
2. 櫛瓜刨成薄片，海苔折成長形四等分後撕開備用。
3. 鈴鈴捲放上海苔片、櫛瓜薄片，擠上蝦滑，慢慢捲起，表面刷上點香油，接口處朝下放進氣炸鍋，180°C、5分鐘，簡單上桌！
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