いも工房 かくたに(官網):静岡県富士宮市根原449-11 あさぎりフードパーク電話: +81 544-52-0102,營業時間:09:30-16:30
早前有個出版社找我出一本有關「孤獨的美食家」的書,雖然後來沒談成,但當時和總緝聊天時,她曾問我一個問題:「在追五郎的店家裡,有沒有讓你印象很深刻,過程很有趣的」。當時,我頓了一下,回答的很籠統:「有,不少,因為五郎去的地方,很多都是交通不方便,或是正常人不會去的地方…」,記得當時總編笑得很開心。回想,如果現在問同樣的問題,我的答案肯定是今天要介紹的這一家「いも工房 かくたに」,因為我花了一整天的時間,就為了五郎手上的富士宮石燒紅薯.....還差點流落在零下一兩度的寂寞公路上...不信,你去問問當天部我一整天美人兒「富士山」。