豐原美食｜在地人最愛的四川道地口味牛肉麵和麻辣滷味#九寨溝麻辣牛肉麵

加入我IG吧｜美食嗶啵 Instagram ♡♡｜用餐時間一到外帶內用滿滿人潮 #九寨溝麻辣牛肉麵 在地居民美食店住宅區裡道地的四川麻辣牛肉香氣 - 「 紅燒牛腩麵⁹ ⁰ 「 紅油抄手⁴ ⁰ 「 麻辣涼拌牛肉⁵ ⁰ 「 麻辣蘿蔔² ⁰ 中午餐時抵達#九寨溝牛肉麵的門口已佈滿了外帶客，內用也是候位了30分鐘；等待的期間讓人焦慮啊⋯⋯因為牛肉、牛油和麻辣味的香氣陣陣飄出，控制不住的口水直流； #牛腩麵 有麻辣和紅燒口味，據說麻辣更讚等回訪；麵體是手工拉麵，湯頭是傳統厚實風味，牛肉精華和蘿蔔煮到完全融入，每一口都是甜；牛腩是帶點微脂肪的牛肉塊，吃起來Q中帶嫩不、會、塞、牙、縫，超讚！ #麻辣涼拌牛肉 切成片狀的涼拌牛肉跟牛腩塊狀又是不同口感，滷製鹹香入味，麻辣來自紅油不會很辣但香氣十足； #麻辣蘿蔔 #陪沈團 大推這一盤真的很必須點；醃製蘿蔔條狀呈現的方式，淋上有著跟紅油抄手類似的酸辣味醬汁，和本身蘿蔔味很搭、特別又開胃啊 - 」食店：九寨溝牛肉麵 」店址：豐原育英路177巷12號 」營業：11-14、16-18.5、週日休 初訪完全無雷每一道都好好吃，如果住豐原真的會想天天吃，領薪水就直接叫滿一桌小菜吃爆這樣； #台中美食 #豐原美食 #牛肉麵 #四川料理 #滷味 #noodles

苗栗苑裡|四川涼麵．多種風味涼麵跟泡菜，炎炎夏日清爽又開胃!

苗栗苑裡美食推薦-四川涼麵．多種風味涼麵跟泡菜，炎炎夏日清爽又開胃!

上次去苗栗走走時，突然看到一家蠻多樣化的涼麵店，就決定來吃吃看！ #四川涼麵 大碗$50一開始上來有點疑惑，想說奇怪怎麼沒有什麼辣油，後來發現加在旁邊，但口感吃起來並不怎麼辣可是加了桌上提供的辣油之後，味道直接提升一個檔次🤣而且也可以隨自己承受度來加量，不會是那種只會痲痹自己舌頭的不舒服辣，是能吃到香氣的那種～～ #培煎胡麻涼麵 小碗 $40跟我想到胡麻醬有點差異，這個反而有點像胡麻跟和風醬綜合版～比較沒那麼膩，更清爽可口了一些🤩🤩 #涼拌泡菜 35價格稍微貴了一些，但好吃而且很清脆爽口～增添風味又可以解解醬汁帶來的膩感～ #味增湯 /加蛋 $35一般味增湯都是海帶豆腐或是加鮭魚之類的，加入蛋花我是第一次喝過，意外的很好喝，蛋花鬆散程度恰到好處，以後煮味增湯都要這樣煮了🤩🤩🤩#手作虱目魚丸湯 $30有的虱目魚丸是白色小顆的，但他們家的就真的是跟貢丸一樣大顆，而且口感相當扎實，一口咬下還能嚐到虱目魚的鮮香！ 以後如果垂坤交流道附近那家人太多不妨來苑裡總店～雖然比較小家，但人也相對較少的，可以比較不用像大賣場週年慶那種搶購的擁擠感😱買完路口轉角左轉就可以到#四川良麵 吃一下🤩🤩🤩 🔍店家資訊【四川涼麵·良麵】營業時間☞︎ 5:00-14:00（週二休）電話☞︎ 03 786 2195地址☞︎ 35842苗栗縣苑裡鎮建國路47號（google maps 有些誤差，可到現場附近再做確認）#苗栗美食#苑裡美食#苗栗苑裡#四川良麵#四川涼麵

正宗的四川麻辣特色菜《御品川麻辣串串鍋》三重就吃的到！麻辣串串一串$10

https://www.instagram.com/p/CeOQ8THp_1M/? #水煮牛肉（小）💰380｜評分7.5吃川菜？水煮牛肉必點吧！不要以為看到「水煮」就是清爽的唷我認為這是所有川菜裡面最辣的！麻到耳朵痛的湯汁 絕對能驚艷到你的胃 #口水雞（小）💰250｜評分7.5入口後各種辛香料在嘴裡散開配上入味的雞肉，真的很絕啊只不過骨頭蠻多的哦！ #紅油炒手💰80｜評分7.5個人覺得偏鹹了點，酸味稍嫌不足都是辣油的味道，份量適中 #乾鍋蝦💰680｜評分7.5這道我覺得單價有點高，吃起來很辣很鹹，屬於正宗四川口味但蝦殼炸得很酥，可以不用剝殼直接吃（懶蟲必點 #肥腸酸辣粉💰150｜是評分7.5這道香氣很夠，酸酸辣辣的很開胃肥腸也很Ｑ彈好吃，蠻推薦大家點這道的～ -👩‍🏫總結來說建議經常吃「中辣～大辣」的朋朋再來吃我姐夫剛好是東北人 他說他在中國四川就是吃到這個味道！姐夫超級愛！道地的四川菜認證！只不過台灣人普遍不會吃到那麼辣所以大家有想體驗「正宗四川菜」這家可以來嚐鮮看看唷（平常只吃微辣的我 當天辣到耳朵超痛）吃下來覺得東西都還不錯店員忙碌中 遺漏了許多「微笑」的部分且當天用餐店內無背景音樂 介意的話得自行評估囉(*´ω｀*) ✨活動快訊1.加入LINE會員，免費獲得滷味拼盤乙份（每桌限兌一份）2.~６/３０止，使用我的專屬優惠碼『燻雞吃串串』，結帳金額再打九折！內用期間串串滿100串再送10串！ 菜單： ——————店內資訊——————《御品川麻辣串串鍋》 @yupinchuan🏠 241新北市三重區正義南路55號2樓（近捷運台北橋站、捷運菜寮站）🈺️ 週一～週五17:30-01:00，週六日11:30-13:00☎️ 02 2975 9098💲均消$600-$800📢 LINE@：https://lin.ee/aGejRMvFB：御品川麻辣串串鍋 ——————整體評分——————CP 值：7.5/10美味：7.5/10回訪：7.5/10Google評價：4.8（180）—————————————————追蹤起來👉 @xun.g_foodie 👈追蹤起來👉 @xun.g_foodie 👈追蹤起來👉 @xun.g_foodie 👈

高雄涼麵推薦，5家南台灣必吃涼麵不藏私大公開！在地人都吃這一味！

最近天氣開始進入夏天，在艷陽高照的午餐時間，大家是否有被太陽曬到食慾不振的狀況，遇到炎炎夏日除了剉冰、飲料外，正餐就是要吃涼麵!清爽的小黃瓜、脆口的紅蘿蔔絲、冰涼帶勁的麵條加上香氣濃郁的麻醬，千萬不能錯過這5間「高雄涼麵」推薦，這個夏天，就跟著我們把他們都收入美食口袋吧! 封面照片：(左圖)感謝網友ad_wei提供照片/(右圖)感謝網友carina_foodieat提供照片 身為在高雄讀了4年書的我，每次只要騎車或是走出高雄捷運站，真的是可以馬上感受到來自太陽與柏油路的熱氣，每次到了高雄夏天，口袋名單6成都是涼麵，這篇帶著大家就算在高雄也能清爽消暑的吃美食！ 高雄涼麵推薦-良麵館 第一次吃到這間是來高雄讀書的時候，住在高雄的朋友帶我來品嘗的，「良麵館」顧名思義就是一間涼麵專賣店，位於高雄市政府附近，店裡的座位不多大約5桌，整體環境有使用淺色的色調，夏天在這邊吃一碗涼麵非常清爽。 不論是麵條、豆類製品或醬油，還有老闆自製的花椒辣油，店家都有特別注重食材的品質，僅使用當日新鮮製作的麵條，小菜中的「三味蛋」也很特別，魯蛋、鹹蛋與茶葉蛋的口感和香味兼具，難怪能成為周邊上班族的高雄涼麵推薦名單之一。 高雄涼麵推薦-良麵館菜單 圖片截取自良麵館 高雄涼麵推薦-良麵館菜單 圖片截取自良麵館 高雄涼麵推薦-老皮川味涼麵 位於苓雅區文化中心附近的「老皮川味涼麵」可是從四川來到高雄在地經營超過20年的老店，從原本小貨車一直經營到現在的店面，整體的店家氛圍很有文青感，清新簡約設計很適合在炎熱的午後坐下來，吃一碗消暑的涼麵，享受一下清涼的美食。 附近上班族居多，「老皮川味涼麵」總共有四種口味，可以做混搭，醬汁組合真的非常好吃，濃郁的麻醬淋上Q彈的麵體，特別開胃，而且店家非常貼心，還有素食醬包可以選擇，讓素食者也可以品嘗到美味的涼麵! 高雄涼麵推薦-老皮川味涼麵菜單 圖片截取自高雄老皮川味涼麵 高雄涼麵推薦-林家涼麵 炎熱的天氣就會想往涼麵店衝，這間「林家涼麵」位於高雄的新興區，店家裝潢採用木質淺色系的搭配，清新的風格視覺上相當舒適，很適合正中午在這邊吃一份冰涼的涼麵。 麵體部分搭配醬汁有點微微酸感，麻醬的味道也非常濃郁，敢吃辣的朋友一定要試試辣椒調味包!吃起來非常開胃。 高雄涼麵推薦-林家涼麵菜單 圖片截取自林家涼麵 高雄涼麵推薦-廣合涼麵 來到炎熱的高雄旅遊，絕對不能錯過這間三十年的涼麵老店「廣合涼麵」 。 不管是冬天還是夏天，每天都可以看到店家門口大排長龍，滿滿的醬汁淋上Q彈的涼麵，佐料是由大蒜、辣椒、芝麻醬、醬油、香油等多種調和出來的，吃起來完全不會膩，再搭配冰涼脆口的小黃瓜，便宜又好吃，絕對是高雄必訪小吃之一。 高雄涼麵推薦-冠成四川成記涼麵 中午太熱沒胃口怎麼辦?就來碗冰冰涼涼，吃完又有飽足感的「冠成四川成記涼麵」，目前在高雄共有4間分店。 麵條可以選擇一般黃麵或是蕎麥麵，配料也相當豐富，有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲以及滿滿的雞絲條，每一盒還會附上一整包芝麻跟花生配料，讓大家可以斟酌加入涼麵中提升香氣，勾勒出豐富的層次，吃起來是屬於有透徹感的一款涼麵，很適合在高雄炎熱的夏天中午來一份! 高雄涼麵推薦-冠成四川成記涼麵菜單 以上非常感謝各位網友願意授權好看的美食照，也歡迎大家留言分享更多「高雄美食推薦」，之後也會持續更新更多好吃的高雄美食推薦文章呦! #高雄涼麵 #高雄美食 #高雄景點 #高雄早餐 #涼麵 #高雄必吃 #高雄涼麵推薦 #涼麵推薦 #良麵館 #涼麵專賣店 #三味蛋 #老皮川味涼麵 #四川涼麵 #麻醬麵 #林家涼麵 #椒麻雞涼麵 #廣合涼麵 #冠成四川成記涼麵 #私房美食 #高雄必吃 #高雄小吃 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

【台北中山區美食】老四川巴蜀麻辣燙，麻辣豆腐無限續加，招待的招牌川味涼粉，酸酸辣辣很開胃

愛吃麻辣鍋的RUBY又要來介紹麻辣鍋了，老四川之前已經吃過好多次但都沒有介紹，趁著與朋友聚餐來寫個文章介紹一下。裝潢有著濃濃的復古中國風。 店門口有一個超級浮誇的石牆壁裝潢非常大氣 老四川引進了三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙，但不會過於的辛辣味道也是不會過於的嗆，如要喝的話店家又說建議搭配白湯混在一起喝比較不會嗆辣。 湯底我們點了麻辣鍋及養生白味鍋，湯底的豆腐和鴨血可以無限續加。 店家都會招待了一盤招牌川味涼粉，酸酸辣辣的加上花生粒，咬下去又帶點脆口的口感好開胃。 醬料區的旁邊有小菜可以無限供應，當天有毛豆、牛蒡絲和筍絲， 飲料有冰飲和熱飲現泡的可以選擇，餐後還有甜點杜老爺冰淇淋提供四種口味。 菜單連結請點此 肉類的部分我們點了頂級無骨牛小排 $698肉類如果不愛吃油花比較多的建議點牛小排。 精選特製雪花牛肉$398 、精選五花牛肉$398 金目鱸魚$ 348鱸魚放在白湯裡吸收精華，很像在喝營養滿分的魚肉湯 滷水拼盤$478 (牛筋、牛肚及大腸頭)牛筋那盤一上桌建議就先下去煮會更入味 蝦仁漿$298蝦仁漿的份量很夠很長一條，每一個都吃到蝦仁也很彈牙 丸來丸去三兄弟(芋香貢丸、特級貢丸及花枝丸)丸子最推薦的就是芋香貢丸，一顆貢丸滿滿的芋頭味，真的是愛芋頭的新頭好 菇類拼盤 $298 餃類拼盤 $198 高麗菜 $98 茼蒿 $98青菜的部分紅油會吸辣油建議把青菜放在白湯裡比較好。 麻辣鍋必備的老油條$88。 櫃台旁邊也滿多可以購買的周邊商品。 店家電話有一點難打通建議可以利用線上訂位會比較快，如果有會員卡還可以再有折扣， 推薦給大家RUBY這次吃的心得，有好吃的麻辣鍋也請大家推薦給我讓RUBY去吃看看。 以上的美食文章為自費用餐，純分享文章 每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG 請各位觀看文章的朋友們~~ 給RUBY大大一個讚 及追蹤 有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章 ​ FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉老四川巴蜀麻辣燙 台北南京店🏠台北市中山區南京東路二段45號☎️（02）2522-3333⏰AM11:30~PM 17:00

你今年生日是幾歲?只要你去四川龍府慶生，你幾歲生日就送你幾隻蝦!

你今年生日是幾歲?你幾歲不用告訴我，只要你去四川龍府慶生，你幾歲生日就送你幾隻蝦，所以帶媽咪帶阿嬤去最划算，你說是不是?這次美媽跟老公小孩一起來四川龍府慶生，點了四川麻辣鍋之外，皮蛋香菜鍋也是一絕啊!! 外面有賣這種湯頭的店還真的頭一回見!麻辣鍋吃起來，有辣有麻，香味獨特，肉稍微涮一下，就吸附湯頭的滿滿香氣，不死鹹，但是好入味豆腐與鴨血，雖然不像一般麻辣鍋店切厚塊，但是吃起來卻彈性十足，口口滑嫩🤩你喜歡香菜嗎?皮蛋香菜鍋，一樣有好吃的鴨血與豆腐，但是湯頭有著香菜香氣，有別於市面總是那幾款湯頭了無新意，就連小孩都好喜歡的濃郁肉片，我選擇了沙茶牛!牛肉裹著沙茶，涮在麻辣鍋裡，讓舌尖感受香辣又滿佈沙茶的味蕾，好好吃唷! 真的會一口接一口，不沾醬都好美味松阪豬，猶如整朵玫瑰。豬肉的肉質很好，滑嫩又新鮮，吃起來厚實有份量不論涮哪個湯頭，都好吃🥳這一大盤蝦，你數數有幾隻?偷偷說，超過40啦><蝦子新鮮又豐盛，來四川龍府慶生🥳是不是很有意思?一種划算又滿足而且很有成就感的感覺😆👩‍🦰另一個讓我覺得四川龍府有別於一般麻辣鍋店的是:它們竟然有經典四川料理!在麻辣鍋店裡吃麻婆豆腐配白飯，真的也是第一次^^不會過辣的口感不怕嗆，味道也跟一般的麻婆豆腐做得不怎麼一樣，口味細緻，超級下飯。四川晾肉黃瓜切薄片，配上肉片捲起沾特製醬料，看起來好像很辣?其實不辣，但是充滿辣的香氣，沒吃過的您一定要點看看^^鮮蝦天婦羅這天婦羅的口感好嫩，有鮮蝦的鮮美，也有天婦羅本身的好滋味，趁熱吃最讚。火鍋料，美媽推薦: 千張豆腐紙、明太子起司丸、三星蔥貢丸這三種可以說是經典必吃，千張豆腐紙的口感介於豆皮與豆腐皮的中間，涮個幾秒就好吃。明太子起司丸與三星蔥貢丸，滿滿餡料的丸子，咬下小心噴汁好啾西><飲料，別忘了點一壺烏梅汁，口感很濃郁唷!喝一口就知道，比知名品牌的還要好喝真的是很濃醇的烏梅汁，酸酸的厚實香濃口感，我好喜歡飯後甜點: 四川冰粉在大吃大喝之後，來一碗涼爽的四川冰粉真的很解膩不過甜所以不膩清爽的冰粉，記得喝完再結帳!!在台北內湖，想吃麻辣火鍋? 想慶生不知道去哪家餐廳?那就來四川龍府📌四川龍府 ◾️(02) 2630-5282◾️台北市內湖區民權東路六段286號(鄰近捷運葫洲站)◾️一-五:12:00-15:00 / 17:00-22:30◾️六-日:12:00–22:30餐廳為單點式消費，有提供刷卡服務。◾️用餐時間2小時◾️每人低消$300，服務費5%另計，120公分以下孩童不收費。◾️每人鍋底費$128(湯頭鍋底料免費續加)，鴛鴦鍋每桌加收$150◾️禁止攜帶寵物用餐(導盲犬除外)或自備寵物籃，不能打擾到他人。◾️禁止攜帶外食，自備酒類酌收開瓶費$200/瓶@sichuan_food#台北美食#內湖美食#內湖捷運美食#葫洲站美食#四川龍府#麻辣鍋#台北麻辣鍋#內湖麻辣鍋#內湖慶生餐廳#台北慶生餐廳#慶生送蝦#經典川菜#食尚玩家採訪

火雲食神-燒臘武林第二高，燒臘+涼麵，這次先來吃燒臘吧~ (暫歇業)

火雲食神 x 涼涼嗆 

這家燒臘店共有三分店:忠孝店、吳興店、光華店，忠孝店位於216巷 初次看店名感覺很威! 火雲食神!🔥☁︎ 涼涼嗆! 🤨 店內很明亮、乾淨、舒適，店外還有半戶外餐桌 賣著港式燒臘和四川涼麵，這次先來嚐嚐燒臘 燒臘有雙拚、三寶、招牌可選 火雲蛋蓋飯(限內用) 肉類品項:雞腿、燒鴨、梅花叉燒、五花叉燒、燒肉、鴨腿、肝腸、臘腸 吃過它家 雙拼$120+10(烤鴨+燒肉(+10元)) 和 三寶$130(雞腿+烤鴨+梅花叉燒)、功夫燒鴨飯$110、單點五花叉燒 $65 便當皆會附半熟蛋和湯匙菜、蔥油醬、辣蘿蔔乾 吃完一輪肉，我們喜翻排名順序👉燒肉👉烤鴨👉雞腿👉五花叉燒👉梅花叉燒 燒肉的肥瘦比例很不錯，外酥內嫩 帶甜口味的叉燒不是我們的菜(也許適合南部人口味) 飯給的份量滿多的，淋上燒臘醬汁搭配辣蘿蔔乾很下飯~ 價位CP值OK ! 推薦來到東區的朋友嚐嚐 下次再來試試涼涼嗆的特色涼麵~ * 其他美食 * #火雲食神 #燒臘 #涼麵 #216 #忠孝東路 #四川麻辣 #小吃 #忠孝敦化 #涼涼嗆 #餐廳 #波波 #發胖 #popdaily #四川 #麻辣 #小吃 #燒肉 #烤鴨 #油雞 #香檸 #川紅 #麻醬 #火雲 #雙拼 #三寶 #叉燒 #梅花 #雞腿 #燒鴨 #吳興店 #光華店 #忠孝店 地址： 吳興街18號 吳興店 電話： 2732 8252 地址： 八德路一段82巷9弄11號1樓 光華店 電話： 3343 3152

2022年新莊 白襪子麻辣嘴-輔大店 正宗四川麻辣搶攻輔大人的胃

新莊輔大旁的514巷一級美食戰區竟然開了一家正宗四川麻辣的麻辣燙店-白襪子麻辣嘴。 台灣一般麻辣燙，多半以滷味為火鍋料當底，而白襪子麻辣嘴卻是正宗四川麻辣燙的湯底。 嚴選高品質中藥材，並且用白蘭地浸漬並且佐獨家秘方辣醬16香，讓人辣嘴不辣心。 目前店家提供四種辣度給客人選擇，不吃辣的人想嚐試可以點微辣，微微的辣度是能入喉也不會口乾舌燥。 湯頭喝起來有麻、香的獨特風味還能符合台灣人口味，滿足老饕喜愛的麻中帶辣又不傷胃的好湯頭。 為了服務附近的居民及學生，只要滿200元就可以送到輔大側門及514巷住家的服務。 除了 平台外送，新莊鄰近地區如有滿千訂單亦可專車直送到府服務，但必須先電話預約訂購 更多圖文🔗👉https://www.instagram.com/drchai2003/ 白襪子麻辣嘴-輔大店 店家資訊 地址：新北市新莊區中正路514巷67號(輔大捷運站走路約5分鐘) 電話：(02)2901-5878 營業時間：周一至周五11：30～13：30、16：30～21：30 、週六公休、週日16：30～21：30

| 新莊美食推薦 | 白襪子麻辣嘴．四川麻辣風味．麻辣口感吮指回香．老師傅的真傳手藝．輔大周邊美食！

高CP值輔大周邊美食－白襪子麻辣嘴－輔大店！不論你是喜愛麻辣口感的或是不敢吃辣的饕客．都可以來嚐嚐白襪子麻辣嘴這一味！辣度可自由調整為不辣．微辣．小辣．中辣或大辣．湯頭喝起來很是順口 . 就連怕辣的人也可以大口品嚐這般麻辣湯的魅力！白襪子麻辣嘴－輔大店是一間正宗四川麻辣燙. 店家位置就在新莊區中正路上. 從捷運輔大站1號出口步行過來約4分鐘左右就能到達．交通上很方便！主打的麻辣湯頭皆來自師傅的正宗手藝．沿襲道地四川省麻辣燙口味. 搭配獨家秘製的１６香去爆香製作. 經研發後再調整成符合大眾喜愛的味道愛吃辣的人可選擇中辣或大辣. 湯頭更加醇厚爽辣.會越吃越過癮. 有種讓人欲罷不能的好滋味！ 這間店的獨家湯頭是採用大骨與鮮蔬熬煮成的 . 單獨品嚐口感自然鮮甜且不油膩我最喜歡的湯頭是招牌麻奶鍋湯. 口感香醇濃厚. 帶點麻辣卻不嗆．喝過一次就會愛上！ 麻辣燙套餐其實就是麻辣火鍋的簡化版自己選湯頭/辣度及配料. 搭配成一鍋麻香湯頭鍋物. 每一鍋的麻辣湯湯頭都配有青豆. 花生和酸豆. 每一口都是正宗四川麻辣的精髓初次造訪建議可以先點麻辣燙套餐. 店家已替大家配好肉品/蔬菜及火鍋料. 滿滿的一大鍋營養豐盛又不傷荷包．只要125元起就能吃到了. 價位上很佛心. 大大的擄獲了學生們喜愛 不論外帶或內用．都是直接在門口旁拿取菜單．填寫完畢後再到櫃台結帳即可 白襪子麻辣燙 菜單餐點選擇相當多元. 麻辣燙套餐有四種口味可選擇．辣度和湯頭可依照個人喜好做選擇若想要換點不一樣的. 也可以吃吃看麵／飯類或是工夫前菜. 每一樣餐點都是老闆精心研製出的. 口感都很獨特！ 門口的冷藏櫃內擺放一串串火鍋料和各式蔬食. 櫃上還有主餐／肉片／老油條等可添加只要看到的都可以自己夾．選擇性很多樣化 這裡所有的食材皆是經過老闆嚴選的．新鮮又多樣. 基本上常見的火鍋料這裡都能找到！ 另外. 還會不定期推出新品讓大家嚐鮮~ 除了親自到店品嚐．也可利用foodpanda及Uber Easts外送服務. 外送到家吃另外．老闆有特別提供給輔大生滿額２００元外送服務. 超棒的！輔大學生趕快來電話預約吧！ 店內有提供座位區. 用餐環境乾淨又明亮．簡約中帶有舒適感 餐具和醬料採自助方式，需要的皆可自取筷子和湯匙都是已經過高溫消毒過的．大家可以放心使用！ 店內的廚房以半開放式設計．讓客人可以清楚看見每一份餐點的料理狀況. 吃的衛生又安心！ 古早味酸梅湯這杯店家自製的古早味酸梅湯．帶有自然食材烹煮出最純的甜味. 喝在嘴裡回甘且香氣四溢. 很是去油膩！ 麻辣雙拼香辣入味的鴨血及豆腐是白襪子麻辣嘴明星商品特選的新鮮食材和鮮香鍋底. 看了就讓人口水直流. 而濃郁花椒香氣的麻辣滋味更是讓人一再回味 有著濃郁香氣的軟嫩麻辣鴨血與豆腐. 麻辣滷汁吸附湯汁入味. 麻而不辣超帶勁的. 推薦大家一定要來嚐嚐！ 花椒雞腿排麻奶鍋最別具匠心的就是這道麻奶鍋．以慢熬的大骨湯為基底. 添加costco鮮奶及拌炒過的花椒．帶有撲鼻椒麻香. 帶有濃醇奶味及柔和辣度．富有多層次好滋味！ 湯頭喝起來有著厚韻奶香帶辣勁．口感十分獨特．完全顛覆了我對麻辣鍋的傳統印象 鍋內的火鍋配料超澎湃的．還有蔬菜和一個水煮蛋．多到讓人吃的好過癮！ 鍋內的主角雞腿肉也是超大塊的. 鮮嫩又紮實．吃進嘴裡的第一口就有花椒麻香及濃醇奶香. 進而是那肉甜味道．口感超讚的！ 肥腸丼飯這道也是我最愛．丼飯上鋪有滿滿的肥腸. 還有高麗菜及半熟荷包蛋．由多種新鮮配料組合．一整個很是銷魂！ 滷大腸份量放到快滿出來了．已鋪了半面碗吃起來肥美多汁. 鮮香且軟嫩. 頗有層次口感. 味道真是一絕！ 半熟荷包蛋拌入蛋液配著米飯一起吃. 則是多了濕潤口感. 有了蛋香加乘這碗丼飯更加美味 麻辣燙－自由選套餐這份麻辣燙套餐是以自由選料搭配方式. 搭配豚骨高湯. 店員說自由選料喜歡吃什麼都可以自己夾．不侷限於單點份量．吃不下的話也可以夾一份火鍋料或是一份青菜就好．都是以食材來單份計價．也就是說不論夾多少都可以喝到到老闆耗時熬煮的湯頭. 超划算的！ 豚骨湯頭也是相當濃郁夠味．入口後的醇厚度相當不賴. 完整撐托出高湯的鮮美 這天我僅有加入墨魚丸／水煮蛋和米血糕. 食材吸滿豚骨湯汁．每一口都是香醇不膩好滋味. 到現在想起還是忍不住一再回味 由於白襪子麻辣嘴的料理實在太特別了．所以想外帶一些回家給家人嚐嚐看 麻辣拌麵讓人想一再回訪的正宗川味麻辣拌麵. 吸附醬汁精華的麵條Q彈帶勁．香滑順口，吃起來香麻微辣還帶有微微酸香及甘醇滋味，口感層次多元又豐富! 上桌後趁熱先拌勻. 立刻飄散出迷人的椒麻香氣．入口後香麻的很過癮. 在舌尖瞬間綻放. 且麵條咬起來也相當有嚼勁．真是越吃越涮嘴！！ 裏頭的火鍋肉片則是厚切而不柴，口感保有依然嫩度．真心覺得這肉片好吃得很可以 鍋燒意麵這道鍋燒意麵的靈魂. 完全就是湯頭及食材. 有吸附湯汁的麵條. 肉質鮮美的鮮蝦．火鍋料及澄黃的半熟蛋與其他配料 這樣超大一碗滿滿的料. 只要９０元就能吃的很飽足．我都在想老闆不會虧本嗎？ 大家可以在上桌後先嚐一下湯頭的的原味以蔬菜熬煮的高湯．喝起來鮮甜又順口 炸過的意麵. 吸飽了湯汁. 清爽不鹹膩. 加上豐富配料. 一整個讓人感到簡單又滿足 精燉軟骨鍋裡頭的豬軟骨有夠多又大塊. 都是以精燉熬煮的. 吃起來好軟嫩．吸附著滿滿的椒麻香．麻辣夠味．好吃到一個涮嘴！另外還附上一碗白飯．當天宵夜我吃完這份我飽到一個不行！好撐呀！ 這碗米飯讓我感到最特別的是. 上面灑花生碎也拌了豬油. 整體口感很豐富！ 豬軟骨的放料完全沒有在客氣的．每一塊豬軟骨肉都Q彈軟嫩. 我吃上一塊後就愛上了！是真的很好吃！ 就吃完豬軟骨再配上火鍋料．讓我大快朵頤感到好享受 這是初次來訪白襪子麻辣嘴-輔大店嚐. 真沒想到在台灣也能吃到如此道地的川味麻辣燙．真的要嚐過後才會知道為何有這麼多饕客喜歡吃！佐以白蘭地１６香製作而成的麻辣湯頭. 麻辣帶自然甜味．比起一般的麻辣鍋湯底更有營養價值. 這裡的餐點元素都很獨特．整口感令人難以忘懷！這樣的經典麻辣饗宴．真是越吃越涮嘴分享給你們這間超好吃的白襪子麻辣嘴－輔大店. 若有來新莊. 別忘了要來嚐嚐~絕對不會讓你失望的╰( ･ ᗜ ･ )➝ 白襪子麻辣嘴 輔大店地址：新北市新莊區中正路514巷67號電話：(02)2901-5878營業時間：11:30~14:00 . 17:00~21:30FB粉絲專頁

白襪子麻辣嘴 輔大店 |四川麻辣燙在這 輔大美食推薦

白襪子麻辣嘴-輔大店 呈現的是四川融合我們台灣的風味，講究湯底的呈現～更入口，讓只能吃微辣的我都可以順順喝的麻辣燙湯頭。所以就讓我們很好奇他們的湯頭到底是如何呢，一起來看看我的品評吧🤤https://colorful0611.pixnet.net/blog/post/354951898#白襪子麻辣嘴 #麻辣燙 #新莊美食 #輔大美食 #輔大 #新莊區美食 #新北美食 

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