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菓醣
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出自維基百科,自由嘅百科全書
菓醣
(
fructose
),又寫
菓糖
、
果醣
、
果糖
,係
醣
一種,係
單醣
。菓醣見於種種
生菓
,因而爲名。菓醣與
葡萄醣
化合,變成
蔗醣
,係
雙醣
一種。
屬於1類
:
醣