Discusión:Harina de maíz
En Paraguay la harina de maíz es base de varias de sus comidas típicas. INFÓRMENSE MEJOR!!!
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Harina Vs Masa
[editar]Observaciones: en un primer punto se confunde harina con masa, y más adelante se dice que el maíz pilado resulta en una harina, pero realmente el proceso sirve para remover la "concha" y el germen, quedando el grano limpio, parte entero, parte partido, pero no harina, es un proceso parecido al trillado. Yassir Sanchez (discusión) 03:25 22 sep 2021 (UTC)