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Picea

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Pícea

Taxonomía
Reino: Plantae
División: Pinophyta
Clase: Pinopsida
Orden: Pinales
Familia: Pinaceae
Género: Picea
Link
Especies
Véase el texto
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Picea mariana
Cono de Picea sitchensis

La pícea (Picea por su nombre científico) constituye un género de la familia Pinaceae con unas 35 especies, dentro de las coníferas. Son árboles entre 20 y 60 metros con porte piramidal, hojas aisladas, planas o tetragonales puntiagudas y estróbilos colgantes que no se disgregan hasta madurar. Entre sus representantes más conocidos están el abeto rojo (o falso abeto) y la Picea glauca. La mayoría de las especies del género son árboles longevos y de crecimiento lento. Su madera es muy utilizada para fabricar instrumentos musicales, como violines o guitarras.[1]​

Se distinguen de otros miembros de la familia de los pinos por sus acículas (hojas), que tienen cuatro lados y están unidas individualmente a pequeñas estructuras persistentes en forma de clavija (pulvino o esterigma[2]​) en las ramas, y por sus conos (sin brácteas sobresalientes), que cuelgan hacia abajo después de ser polinizadas.[3]​ Las acículas se desprenden a los 4-10 años, dejando las ramas rugosas con las estaquillas retenidas. En otros géneros similares, las ramas son bastante lisas.

Las larvas de algunas especies de lepidópteros (polillas y mariposas), como la gusano cogollero del abeto oriental, utilizan los abetos como plantas alimenticias. También son utilizadas por las larvas de los adelgazadores de las agallas (especies Adelges).

En las montañas del oeste de Suecia, los científicos han encontrado una pícea noruega, apodada Old Tjikko, que al reproducirse por estratificación, ha alcanzado una edad de 9550 años y se afirma que es el árbol vivo más antiguo del mundo conocido.[4]​

Descripción

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Morfología

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La base en forma de clavija de las acículas, o pulvinus, en pícea de Noruega (Picea abies)
Los pulvinos permanecen después de la caída de las agujas (pícea blanca, Picea glauca).

Determinar que un árbol es una pícea no es difícil; las acículas de hoja perenne que son más o menos cuadrangulares, y especialmente el pulvino, lo delatan. Más allá de eso, la determinación puede volverse más difícil. Un muestreo intensivo en la zona de Smithers/Hazelton/Houston de British Columbia mostró que Douglas (1975),[5]​ según Coates et al. (1994),[6]​ que la morfología de la escama del cono era la característica más útil para diferenciar las especies de abeto; la longitud, la anchura, la relación longitud: anchura, la longitud de la escama libre (la distancia desde la huella del ala de la semilla hasta la punta de la escama), y el porcentaje de escama libre (longitud de la escama libre como porcentaje de la longitud total de la escama) eran las más útiles a este respecto. Daubenmire (1974),[7]​ tras un muestreo en toda el área de distribución, ya había reconocido la importancia de los 2 últimos caracteres. Taylor (1959)[8]​ había observado que la diferencia morfológica más obvia entre la típica Picea glauca y la típica P. engelmannii era la escama del cono, y Horton (1956,1959)[9]​[10]​ encontró que las características diagnósticas más útiles de las 2 piceas están en el cono; las diferencias ocurren en la flor, el brote y la aguja, "pero las del cono son las más fáciles de evaluar" (Horton 1959).[10]​ Coupé et al. (1982)[11]​ recomendó que los caracteres de la escama del cono se basaran en muestras tomadas de la sección media de cada uno de los 10 conos de cada uno de los 5 árboles de la población de interés.

Sin conos, la diferenciación morfológica entre las especies de píceas y sus híbridos es más difícil. La clasificación de las especies para las semillas recogidas de los rodales de abeto en los que puede haber ocurrido la hibridación introgresiva entre las piceas blanca y de Sitka (P. sitchensis) es importante para determinar los regímenes culturales apropiados en el vivero. Si, por ejemplo, la picea blanca cultivada en viveros de contenedores en el suroeste de la Columbia Británica no recibe un fotoperiodo extendido, el crecimiento de la cabeza cesa pronto en la primera temporada de crecimiento, y las plántulas no alcanzan las especificaciones de altura mínima.[12]​[13]​ Pero, si se proporciona un fotoperiodo extendido para la picea Sitka, las plántulas se vuelven inaceptablemente altas al final de la primera temporada de crecimiento . [14]​ La clasificación de las especies de los lotes de semillas recolectados en áreas donde se ha informado de la hibridación de las piceas blanca y Sitka ha dependido de (i) caracteres de escamas cónicas fácilmente medibles de los árboles semilleros, especialmente la longitud libre de las escamas, (ii) juicios visuales de caracteres morfológicos, por ejemplo, ritmo de crecimiento, peso de brotes y raíces, y estriado de las acículas, o (iii) alguna combinación de (i) y (ii) (Yeh y Arnott 1986).[14]​ Útiles hasta cierto punto, estos procedimientos de clasificación tienen importantes limitaciones; la composición genética de las semillas producidas por un rodal está determinada tanto por los árboles semilleros como por los parentales polínicos, y la clasificación de especies de los semilleros híbridos y las estimaciones de su nivel de introgresión sobre la base de las características de los árboles semilleros pueden ser poco fiables cuando los semilleros híbridos varían en su introgresividad como consecuencia de variaciones espaciales y temporales en las contribuciones de los parentales polínicos (Yeh y Arnott 1986). [14]​ En segundo lugar, los caracteres morfológicos están notablemente influenciados por influencias ontogenéticas y ambientales, de modo que para discernir con precisión la composición de los lotes de semillas híbridas de pícea, los lotes de semillas híbridas deben diferir sustancialmente en morfología de ambas especies parentales. Yeh y Arnott (1986)[14]​ señalaron las dificultades de estimar con precisión el grado de introgresión entre las piceas blanca y de Sitka; la introgresión puede haber ocurrido a niveles bajos, y/o los lotes de semillas híbridas pueden variar en su grado de introgresión como consecuencia de repetidos retrocruzamientos con las especies parentales.

Clasificación

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Los análisis de ADN han demostrado que las clasificaciones tradicionales basadas en la morfología de la acícula y el estróbilo son artificiales. Un estudio reciente encontró que P. breweriana tiene una posición basal, seguida por P. sitchensis, y las otras especies se dividieron en tres clados, sugiriendo que la Picea se originó en Norteamérica.[15]​[16]​

Hay treinta y cinco especies nombradas de píceas.

Clado I

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Clado II

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Clado III

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Clado IV

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Clado V

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Usos

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Madera

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Madera de P. abies

La madera de abeto es muy útil para la construcción y se la conoce con diferentes nombres, como madera de Norteamérica, SPF (abeto, pino, abeto) y whitewood (el nombre colectivo de la madera de abeto).[18]​ La madera de abeto se utiliza para muchos fines, desde trabajos de construcción en general y cajas hasta usos muy especializados en aviones de madera.[19]​ El primer avión de los hermanos Wright, el Flyer, se construyó con madera de abeto.[20]​

Dado que esta especie no tiene cualidades de resistencia a los insectos o a la descomposición después de la tala, generalmente se recomienda para fines de construcción como uso exclusivo en interiores (entramado de paneles de yeso en interiores, por ejemplo). La madera de abeto, cuando se deja en el exterior, no puede durar más de 12-18 meses, dependiendo del tipo de clima al que esté expuesta.[21]​

Madera para pasta de papel

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La picea es una de las maderas más importantes para la fabricación de papel, ya que tiene fibras largas que se unen para hacer un papel resistente. Las fibras tienen paredes finas y se contraen en finas bandas al secarse. Las piceas se suelen utilizar en la fabricación mecánica de pasta de papel, ya que se blanquean fácilmente. Junto con los pinos del norte, las piceas septentrionales se utilizan habitualmente para fabricar NBSK. Los abetos se cultivan en grandes extensiones como madera para pulpa.

En alimentación y en medicina

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Aceite esencial de picea (Picea mariana) en un frasco de vidrio transparente.

Los brotes frescos de muchos abetos son una fuente natural de vitamina C..[22]​ El capitán Cook elaboraba cerveza alcohólica de abeto a base de azúcar durante sus viajes por mar para prevenir el escorbuto en su tripulación.[23]​[24]​ Las hojas y ramas, o los aceites esenciales, pueden utilizarse para elaborar cerveza de abeto.

En Finlandia, los brotes jóvenes de abeto se utilizan a veces como especia, o se hierven con azúcar para crear jarabe de brotes de abeto.[25]​[26]​ En situaciones de supervivencia, las agujas de abeto pueden ingerirse directamente o hervirse para hacer un té. Esto puede ser un buen sustituto a grandes cantidades de vitamina C. Además, el agua se almacena en las agujas de un abeto, proporcionando un medio alternativo de hidratación. El abeto puede utilizarse como medida preventiva contra el escorbuto en un entorno en el que la carne sea la única fuente de alimento destacada.

Madera para instrumentos musicales

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El abeto es el material estándar utilizado en las cajas de resonancia de muchos instrumentos musicales, como guitarras, mandolinas, violonchelos, violines y la caja de resonancia del piano y el arpa. La madera utilizada para este fin se denomina madera tonewood.

El abeto, junto con el cedro, se utiliza a menudo para la caja de resonancia/tapa de una guitarra acústica. Los principales tipos de abeto utilizados son el Sitka, el Engelmann, el Adirondack y el europeo.

Otros usos

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La resina se utilizaba en la fabricación de brea en el pasado (antes del uso de productos petroquímicos); el nombre científico Picea deriva del latín picea "pitch pine" (refiriéndose al pino silvestre), de piceus, un adjetivo de pix "pitch".

Los indígenas norteamericanos utilizan las raíces delgadas y flexibles de algunas especies para tejer cestas y coser trozos de corteza de abedul para las canoas. Véase también Kiidk'yaas para una inusual picea de Sitka dorada sagrada para el pueblo Haida.

Las piceas son árboles ornamentales muy populares en horticultura, admirados por su hábito de crecimiento simétrico, estrecho y cónico. Por la misma razón, algunos (sobre todo Picea abies y P. omorika) también se utilizan mucho como árboles de Navidad, y a menudo se fabrican árboles de Navidad artificiales a su semejanza.

En el hipódromo de Aintree (Liverpool) se utilizan ramas de abeto para construir varias de las vallas del Grand National. La madera de abeto también se utiliza para hacer esculturas.

Referencias

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  1. ↑ http://www.elnortedecastilla.es/v/20100305/opinion/bosque-violines-20100305.html
  2. ↑ Hart, G.T. (2018) Plantas en la literatura y en la vida: un diccionario de términos botánicos de amplio alcance. FriesenPress. ISBN 978-1770674417
  3. ↑ «Parientes de los pinos». Lovett Pinetum. Consultado el 27 de agosto de 2018. 
  4. ↑ «La pícea sueca es el árbol más antiguo del mundo: Scientific American Podcast». 27 de mayo de 2008. Consultado el 21 de agosto de 2016. 
  5. ↑ Douglas, G.W. (1975). Spruce (Picea) hybridization in west-central British Columbia. B.C. Min. For., Forest Science, Smithers BC, informe inédito, citado por Coates et al. 1994. (Citado por Coates et al. 1994, orig. no visto)
  6. ↑ Coates, K.D.; Haeussler, S.; Lindeburgh, S.; Pojar, R.; Stock, A.J. (1994). Ecología y silvicultura del abeto interior en la Columbia Británica. Canada/British Columbia Partnership Agreement For. Devel. Devel., Victoria BC, FRDA Rep. 220. 182 p.
  7. ↑ Daubenmire, R. (1974). «Relaciones taxonómicas y ecológicas entre Picea glauca y Picea engelmannii». Can. J. Bot. 52 (7): 1545-1560. doi:10.1139/b74-203. 
  8. ↑ Taylor, T.M.C. (1959). «La relación taxonómica entre Picea glauca (Moench) Voss y P. engelmannii Parry». Madroño 15 (4): 111-115. JSTOR 41422994.  (Citado en Coates et al. 1994).
  9. ↑ Horton, K.W. (1956). A taxonomic and ecological study of Picea glauca and Picea engelmannii in North America. Diploma thesis, Oxford Univ., U.K. 103 p.
  10. ↑ a b Horton, K.W. (1959). Características de la picea subalpina en Alberta. Can. Dep. Northern Affairs National Resour. Branch, For. Res. Div., Ottawa ON, Tech. Note 76. 20 p.
  11. ↑ Coupé, R.; Ray, C.A.; Comeau, A.; Ketcheson, M.V.; Annas, R.M. (1982). A guide to some common plants of the Skeena area, British Columbia. B.C. Min. For., Res. Branch, Victoria BC.
  12. ↑ Arnott, J.T. (1974). "Germination and seedling establishment". pp. 55-66 in Cayford, J.H. (Ed.). Direct Seeding Symposium, Timmins ON, Sept. 1973, Can. Dep. Environ., Can. For. Serv., Ottawa ON, Proc., Publ. 1339.
  13. ↑ Arnott, J.T. (1979). «Effect of light intensity during extended photoperiod on growth of amabalis fir, mountain hemlock, and white and Engelmann spruce seedlings». Can. J. For. Res. 9: 82-89. doi:10.1139/x79-014. 
  14. ↑ a b c d Yeh, F.C.; Arnott, J.T. (1986). «Electrophoretic and morphological differentiation of Picea sitchensis, Picea glauca, and their hybrids». Can. J. For. Res. 16 (4): 791-798. doi:10.1139/x86-140. 
  15. ↑ Ran, J.-H., Wei, X.-X. & Wang, X.-Q. 2006. Molecular phylogeny and biogeography of Picea (Pinaceae): Implications for phylogeographical studies using cytoplasmic haplotypes. Mol Phylogenet Evol. 41(2): 405–19.
  16. ↑ Sigurgeirsson, A. & Szmidt, A.E. 1993. Phylogenetic and biogeographic implications of chloroplast DNA variation in Picea. Nordic Journal of Botany 13(3): 233–246.
  17. ↑ Picea mexicana sólo existe en tres partes de México:
    • Sierra de La Marta, Coahuila
    • Sierra El Coahuilon, Coahuila
    • Sierra del Mohinora, Chihuahua
    Se calcula que su población en Coahuila puede ser de unos 5 mil ejemplares.
  18. ↑ «17 Different Types of Pine Wood». Home Stratosphere (en inglés estadounidense). 7 de septiembre de 2021. Consultado el 27 de abril de 2022. 
  19. ↑ LaFalce, Ben (24 de septiembre de 2019). «Types of Wood: Guide to Choose the Best for Your Furniture». Octane Seating (en inglés estadounidense). Consultado el 27 de abril de 2022. 
  20. ↑ «Milestones of Flight - 1903 Wright Flyer» (en inglés). Smithsonian National Air and Space Museum. 28 de abril de 2016. Archivado desde el original el 5 de abril de 2004. Consultado el 21 de agosto de 2016. 
  21. ↑ «Picea Genus (spruce)». American Conifer Society. American Conifer Society. Consultado el 13 de junio de 2019. 
  22. ↑ «Tree Book - Sitka spruce (Picea sitchensis)». British Columbia Ministry of Forests, Lands and Natural Resource Operations. Consultado el 29 de julio de 2006. 
  23. ↑ Crellin, J. K. (2004). A social history of medicines in the twentieth century: to be taken three times a day. New York: Pharmaceutical Products Press. p. 39. ISBN 978-0789018441. 
  24. ↑ Stubbs, Brett J. (June 2003). «Captain Cook's beer: the antiscorbutic use of malt and beer in late 18th century sea voyages». Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 12 (2): 129-137. PMID 12810402. 
  25. ↑ «Kadoksissa ollut juomaresepti löytyi – kuusenkerkästä tehdään muutakin kuin siirappia». Yle Uutiset (en finés). 6 de junio de 2016. Consultado el 8 de agosto de 2021. 
  26. ↑ Jyske T, Järvenpää E, Kunnas S, Sarjala T, Raitanen JE, Mäki M, Pastell H, Korpinen R, Kaseva J, Tupasela T (2020). «Sprouts and Needles of Norway Spruce (Picea abies (L.) Karst.) as Nordic Specialty-Consumer Acceptance, Stability of Nutrients, and Bioactivities during Storage». Molecules 25 (18): 4187. PMC 7570650. PMID 32932686. doi:10.3390/molecules25184187. 

Enlaces externos

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