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修正早餐里的lint问题。
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Anduin2017 committed Mar 3, 2022
1 parent 3268896 commit 8a2191b
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Showing 7 changed files with 48 additions and 53 deletions.
17 changes: 8 additions & 9 deletions dishes/breakfast/太阳蛋.md
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Expand Up @@ -11,8 +11,8 @@
## 计算

- 鸡蛋的用量为 1 个。
- 盐的用量为 鸡蛋的个数 * 1g。
- 油的用量为 鸡蛋的个数 * 5ml。
- 盐的用量为 鸡蛋的个数 - 1g。
- 油的用量为 鸡蛋的个数 - 5ml。

使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。

Expand All @@ -33,17 +33,16 @@
- 放入微波炉,1min。
- while(太阳蛋 否 大面积成固体状) 用微波炉打(30s);


## 附加内容

while(太阳蛋的熟度 不符合 个人口味) 用微波炉打(1min);

* 不可控火候微波炉:
* 定义: 即无法控制火候仅能控制时长的微波炉。
* 辨别方法: 若在微波炉操作面板上无法找到小火,中火, 大火等字样即为不可控火候微波炉
* 可控火候微波炉:
* 定义:即能控制火候又能控制时长的微波炉,
* 辨别方法: 若在微波炉操作面板上能找到小火,中火,大火等字样即为可控火候微波炉
- 不可控火候微波炉:
- 定义: 即无法控制火候仅能控制时长的微波炉。
- 辨别方法: 若在微波炉操作面板上无法找到小火,中火, 大火等字样即为不可控火候微波炉
- 可控火候微波炉:
- 定义:即能控制火候又能控制时长的微波炉,
- 辨别方法: 若在微波炉操作面板上能找到小火,中火,大火等字样即为可控火候微波炉

如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request。

1 change: 1 addition & 0 deletions dishes/breakfast/微波炉蛋糕.md
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Expand Up @@ -20,6 +20,7 @@
- 盐🧂 1/5 平勺

(口味可选)

- 咖啡粉☕
- 巧克力🍫
- 麦片🍿
Expand Down
6 changes: 3 additions & 3 deletions dishes/breakfast/燕麦鸡蛋饼.md
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Expand Up @@ -29,8 +29,8 @@

## 附加内容

1. 如果口味偏咸口,可以在搅拌鸡蛋液时加入盐,胡椒等调料。
2. 煎饼时使用小火,避免燕麦部分煎糊。
- 如果口味偏咸口,可以在搅拌鸡蛋液时加入盐,胡椒等调料。
- 煎饼时使用小火,避免燕麦部分煎糊。

### 营养成分

Expand All @@ -39,7 +39,7 @@
- 碳水化合物:39g
- 蛋白质:30g
- 脂肪:19g
-总热量:450kcal
- 总热量:450kcal

*: 牛奶按照常见的 250ml 计算

Expand Down
26 changes: 13 additions & 13 deletions dishes/breakfast/牛奶燕麦.md
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Expand Up @@ -20,31 +20,31 @@

### 燕麦烹饪常规方法

* 将牛奶倒入早餐杯(冷的即可)
* 准备好 200ml 水,如果是直饮水直接加入燕麦,否则请烧开后加入燕麦
* 水沸后 2min,燕麦煮好
* 煮好的燕麦捞出倒入牛奶中(尽量不要将煮燕麦的水也倒入牛奶,影响口感)
- 将牛奶倒入早餐杯(冷的即可)
- 准备好 200ml 水,如果是直饮水直接加入燕麦,否则请烧开后加入燕麦
- 水沸后 2min,燕麦煮好
- 煮好的燕麦捞出倒入牛奶中(尽量不要将煮燕麦的水也倒入牛奶,影响口感)

### 燕麦烹饪快速方法

* 将燕麦替换为快煮燕麦
* 将牛奶倒入装有快煮燕麦的容器中并搅拌
* 将混合物放入微波炉中
* 50%火力微波 4min
- 将燕麦替换为快煮燕麦
- 将牛奶倒入装有快煮燕麦的容器中并搅拌
- 将混合物放入微波炉中
- 50%火力微波 4min

### 煎蛋烹饪方法

* 热锅,锅内放少许底油,油热后煎鸡蛋,每面煎 20s,考虑调底味(3g 椒盐,可选)
* 关火,装盘
- 热锅,锅内放少许底油,油热后煎鸡蛋,每面煎 20s,考虑调底味(3g 椒盐,可选)
- 关火,装盘

烹饪基本 3min 搞定,做完菜品都是常温,极易入口,我每次 2 分钟吃完。

> 🥑 水果蔬菜,苏打饼干搭配食用更佳
## 附加内容

* 由于不同微波炉火力不同,故微波炉火力无法精确表明
* 不建议混合物超过容器容量 50%,否则加热过程中内容物极有可能溢出
* 不建议使用玻璃杯进行烹饪,理由同上
- 由于不同微波炉火力不同,故微波炉火力无法精确表明
- 不建议混合物超过容器容量 50%,否则加热过程中内容物极有可能溢出
- 不建议使用玻璃杯进行烹饪,理由同上

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21 changes: 11 additions & 10 deletions dishes/breakfast/空气炸锅面包片.md
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Expand Up @@ -10,23 +10,24 @@
## 计算

每份:
- 面包片(两片)

- 面包片(两片)

## 操作

* 取出两片面包片(建议使用粗粮面包片)
* 将面包片**垂直**放入空气炸锅
* 200°C 烘烤 5 分钟
* 取出即可使用
- 取出两片面包片(建议使用粗粮面包片)
- 将面包片--垂直--放入空气炸锅
- 200°C 烘烤 5 分钟
- 取出即可使用

## 附加内容

营养成分表(数据基于全麦面包片)

* 热量 254 千卡
* 蛋白质 12.3 克
* 脂肪 3.5 克
* 碳水化合物 43.1 克
* 膳食纤维 6.0 克
- 热量 254 千卡
- 蛋白质 12.3 克
- 脂肪 3.5 克
- 碳水化合物 43.1 克
- 膳食纤维 6.0 克

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10 changes: 2 additions & 8 deletions dishes/breakfast/美式炒蛋.md
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@@ -1,5 +1,4 @@


# 美式炒蛋的做法

美式炒蛋具有松软鲜嫩的口感,与平时的炒蛋不同,美式炒蛋中加入了少量牛奶,使得蛋花更加的细密均匀,并且营养丰富~
Expand All @@ -9,24 +8,19 @@
- 鸡蛋 3 个
- 全脂牛奶/奶油 10g
- 黄油 5 克
- 盐 1 克
- 盐 1 克

## 操作

- 鸡蛋打入大碗中,加盐搅打至起泡,静置 15 分钟

- 黄油切小块入锅,倒入蛋液,开小火不断搅拌

- 黄油一融化,就快速翻动蛋液,将其打碎成细密状,在蛋液大体凝固前关火

- 加入牛奶搅拌 15 秒,至炒蛋湿润绵密,装盘

## 附加内容

- 想吃的更丰富可以在最后一步那里加上炒好的番茄丁,洋葱丁,培根丁,切好的芝士小丁,等等。。。(总之不会再出水的东东)

- 使用平底锅(不粘锅)。

- 考虑到很多人是一人食就炒一两个鸡蛋,口径比较小的锅或许更方便在锅中均匀搅拌
- 考虑到很多人是一人食就炒一两个鸡蛋,口径比较小的锅或许更方便在锅中均匀搅拌。

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20 changes: 10 additions & 10 deletions dishes/breakfast/茶叶蛋.md
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@@ -1,6 +1,6 @@
# 茶叶蛋的做法

茶香浓郁,鲜香可口的高蛋白快速营养早餐,大约耗时 30min。烹饪略微耗时,可以周末尝试,做一次大约够 2-3 个人吃。
茶香浓郁,鲜香可口的高蛋白快速营养早餐,大约耗时 30min。烹饪略微耗时,可以周末尝试,做一次大约够 2-3 个人吃。

## 必备原料和工具

Expand Down Expand Up @@ -32,19 +32,19 @@

## 操作

* 用冷水将鸡蛋煮熟,大火大约 8min(根据自家厨具决定)
* 鸡蛋捞出,过冷水
* 将鸡蛋互相碰撞,使每个鸡蛋产生裂缝
* 将鸡蛋下锅,放入八角,香叶,桂皮,茴香,冰糖,红茶,生抽,老抽,食盐
* 加水直至没过鸡蛋
* 大火煮开之后,转中小火煮 15min
- 用冷水将鸡蛋煮熟,大火大约 8min(根据自家厨具决定)
- 鸡蛋捞出,过冷水
- 将鸡蛋互相碰撞,使每个鸡蛋产生裂缝
- 将鸡蛋下锅,放入八角,香叶,桂皮,茴香,冰糖,红茶,生抽,老抽,食盐
- 加水直至没过鸡蛋
- 大火煮开之后,转中小火煮 15min

> 中火煮15min之后,捞出料渣,鸡蛋再浸泡一会口感更佳
## 附加内容

* 鸡蛋捞出过冷水是为了让鸡蛋和壳之间产生间隙
* 食盐可根据个人口味选择不加
* 八角,香叶,桂皮,茴香,冰糖,自己没有这么多食材可以买现成的卤料包
- 鸡蛋捞出过冷水是为了让鸡蛋和壳之间产生间隙
- 食盐可根据个人口味选择不加
- 八角,香叶,桂皮,茴香,冰糖,自己没有这么多食材可以买现成的卤料包

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