Lompat ke isi

Wedang pekak

Tambah pranala
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Wedang Pekak)
Wedang pekak
Tempat asalIndonesia
DaerahDemak, Jawa Tengah
Bahan utamaair, serai, daun pandan, buah pekak, jahe, merica bubuk, dan kayu manis.[1]
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Wedang pekak adalah minuman tradisional khas dari Kabupaten Demak, Jawa Tengah. Wedang pekak sangat cocok diminum ketika berada di daerah dingin, atau di malam hari. Minuman ini dinamakan "wedang pekak" karena terbuat dari bunga pekak (bunga lawang, Illicium verum biasa disebut keningar) yang berguna untuk menghangatkan badan.

Bahan

[sunting | sunting sumber]

Bahan untuk membuat wedang pekak adalah gula putih, air, serai, daun pandan, cengkih, buah pekak, jahe, merica bubuk, dan kayu manis.[2]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ http://www.food.ghiboo.com/resep-minuman-hangat-wedang-pokak
  2. ^ http://www.food.ghiboo.com/resep-minuman-hangat-wedang-pokak

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]


Ikon rintisan

Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Wedang_pekak&oldid=26376134"