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冬茶季節又到來,位於新北的北部茶鄉坪林近期也有系列活動,今年「新北好茶」將於下周末舉辦,除過往市集及活動外,還首次推出三大人氣手作課,民眾不只可以動手做專屬包種茶,更能將茶結合法式馬卡龍 、義式披薩等食物,讓活動好吃又好玩。
新北農業局表示,將與坪林區公所於12月7及8日在坪林區茶鄉廣場辦理新北好茶市集,規畫設20攤販售最新出爐的限量冬茶,品味包種茶幽雅撲鼻的鮮味與蘭花香氣。現場還有一日茶鄉走讀,跟隨在地導覽的視角了解坪林微觀的人文歷史,將於28日開放線上報名。
農業局指出,今年也有DIY手作課程,即日起開放線上報名,在「坪林青年茶業發展協會」帶領下,品評包種茶、蜜香紅茶等不同花果質地的風味,並且製作窨花茶,也可以在坪林老街親手製作茶香馬卡龍及茶香披薩,將茶香滋味帶回家。報名活動還送高額好茶券,現場就能折抵消費,消費滿額還可獲得品茗杯或好茶巾,民眾到坪林展售會可遊玩、品茶、逛市集。
新北市農業局表示,包種茶比賽茶現開放預購,12月2日前訂購冬季比賽茶優良獎,不僅可享優惠,購買一定量還送農會商品禮券及茶籽碗盤洗潔慕斯,民眾可把握冬茶上市的時間,選購新北好茶優質茶品嚐鮮。
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