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10:30 整理包／終結出生公民權外川普上任首日簽署了哪些行政命令？九大重點一次看 10:10 經濟快評／川普演說內容比上一次來得傳統、樂觀

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米其林

隱身台中七期美食！3年輕人創業日式炭火料理爆紅

隱身台中七期巷弄內日式炭火料理店「客觀」，由3名曾待過樂沐、Forchetta等米其林餐廳的年輕人共同創業，提供A5黑毛和牛牛排、漢堡排等手工和洋料理，採預約制，高CP值引老饕上門爆紅，開幕1個多月，...
2025-01-17 10:42
隱巷內赫見米其林美食連書畫大師吳季如也提筆加持

台中市隱密巷弄內赫見隱藏版米其林美食，美味不僅吸引許多藝文界名人進店品嚐，店名「客觀」更是由書畫大師吳季如題字加持；而黃騰萱、陳美惠等老師的作品則懸掛於入口處迎賓，可說是一家擁有美食與藝術雙重饗宴的餐...
2025-01-16 17:59
張國煒要星宇「跑快一點」， 3萬英尺高空端出和牛壽喜燒，光小菜就要花16小時！獨家直擊東京空廚試菜

撰文‧曹悅華開航即靠著胡同、蜷尾家等聯名一炮而紅，星宇機上餐有不能輸的壓力。當米其林餐點不再稀奇，星宇又要怎麼靠細節拿到致勝的門票？飛機升上三萬英尺高空，飛機安全指示燈熄滅，只見空服員...
2025-01-15 23:44
真鯛、鹿肉、車海老入饌！ÉCRU「萌芽套餐」溫潤上桌

2023年開幕、由日本主廚飛松裕之操刀的「ÉCRU CUISINE TOBI」，在2025年初以「萌芽」為主題，帶來全新的冬季菜單，呈現「番茄／草莓／北寄貝」、「冬筍／車海老／馬鈴薯」、「鹿」等多道料...
2025-01-12 17:44
冷氣團報到！7-ELEVEN祭出百項商品助抗寒暖身

7-ELEVEN觀察，隨著氣溫轉冷，相關保暖、熱食、熱飲等商品熱銷，其中又以CITY 系列熱飲、自助熟食區的關東煮、茶葉蛋，以及熱罐、巧克力等商品最受到消費者青睞。7-ELEVEN陸續推出多項限時優惠...
2025-01-08 16:56
7-ELEVEN推百款開運小物搶攻轉運商機！首度開賣紅龜粿

「蛇」來運轉賀新年！7-ELEVEN自即日起企劃「時來運轉」新春生活提案，以開運限定美食、小物搶攻新年轉運商機，全台逾7,000家門市推出「新年主題專案架」，蒐羅逾80款喜氣開運商品，並攜手星級主廚、...
2025-01-07 14:54
放上整尾龍蝦！必勝客「龍蝦干貝比薩」全台限量500個

新春到來之際，「必勝客」今年聯手蟬聯4年米其林的「富錦樹台菜香檳」，推出「金皇軟殼蟹干貝比薩」、「金帶財松葉蟹比薩」，以及鋪有整隻龍蝦、全台限量500份的「波士頓龍蝦干貝比薩」，帶來開春新滋味。 ...
2025-01-07 14:07
跨國集團快樂蜂併購雙月維持經營自主權

跨國餐飲集團快樂蜂透過子公司迷客夏國際，在今天完成獲得米其林必比登推介的雙月食品社併購，未來將取得過半股份，但雙月仍保有完整經營自主權。雙月食品社連續7年獲得米其林必比登推介，深受許多民眾喜愛，雙月...
2025-01-06 18:36
高雄豪宅推住戶專屬奢華年菜「定潮」米其林星級最亮

高雄豪宅推住戶專屬年菜成為風潮，打造奢華團圓宴建立不敗的競爭優勢，其中以「定潮」搭配米其林星級的料理拔得頭籌，成為今年豪宅圈最亮眼的奢華年菜。國城建設副總經理許鳳仙指出，近年高雄吹起豪宅服務精...
2025-01-06 11:09
跨國台商與傳產企業主相挺！「國際台中會」銷售破四成

跨國台商與中部傳產企業主相挺！國內老牌食品大廠味丹集團與精湛建設合作，在台中開發的「國際台中會」百億富豪聚落投資計畫，12月進場短短一個月，銷售突破四成，在房市景氣低迷之際，呈現一枝獨秀。國際...
2024-12-31 22:12
在地食材結合創意廚藝蘇俊賓推營養午餐廚神大賽

桃園市政府首度舉辦「午餐在地食材健康吃~校園米其林美食爭霸賽」，邀請校園午餐的廚師與營養師攜手參賽，以桃園在地食材為基礎，設計出美味又營養的創意菜單。自10月以來，共吸引40組學校報名參賽，經過初賽激...
2024-12-30 16:19
法國飲酒人數減開發高級無酒精飲品漸成風潮

法國喝酒人數及頻率近年來不斷降低，鑒於法式美食餐酒搭配的習慣，許多星級餐廳開始研發自家的高檔無酒精美饌飲品。此外，不僅有專賣「酒窖」，也有釀酒業者與侍酒師投入無酒精風潮。根據法國公共健康局（Sant...
2024-12-30 08:27
伊莎貝爾嚴選食材推出優質且多元的春節伴手禮選擇

迎接2025新的一年到來，台灣在地烘焙品牌「伊莎貝爾食品」，推出春節喜慶感十足的香頌法式雙層禮盒，融合了魔法的精緻主題，象徵著品牌彷彿是一位巧妙的烘焙魔法師，憑藉專業經驗與職人精神，將每一份真摯的祝福...
2024-12-29 15:47
金控尾牙大手筆請五星級飯店菜單還驚見米其林料理

中信金控（2891）25日晚間在南港展覽館舉行一年一度的尾牙，慰勞員工一整年的辛勞，現場除了邀請金曲歌王盧廣仲、超人氣歌姬陳華等歌手嗨唱，更大手筆請來五星級飯店外匯，菜單更驚見米其林料理，讓許多人...
2024-12-26 15:50
華航也推空中調酒！攜手金色三麥首創全航線艙等供應

中華航空也有空中調酒！攜手BLAH BLAH Bar、SUNMAI金色三麥打造的「空中時尚酒吧」，將於元旦升空啟航，並首創全航線全艙等供應獨家罐裝調酒，遊客將可在3萬5千英呎的高空享受自由與微醺。 ...
2024-12-26 12:55
她學長照11年前卻回雲林接家業，養安格斯牛成全台最大牧場...晶華軒、山海樓等米其林餐廳都是客戶

撰文‧徐采薇一個畜牧三代，如何用11年時間將牧場規模翻3倍，打造出全台最大安格斯牛牧場，更讓晶華酒店旗下晶華軒、米其林餐廳山海樓、「澀 Sur-」成為客戶？當傳統產業面臨瓶頸，接班...
2024-12-25 23:47
7-ELEVEN攜Whittard推「蜜香伯爵拿鐵」限時第2杯半價

喜愛英國茶的民眾太幸福了，現在只要到7-ELEVEN就能喝到現萃英式茶飲！CITY TEA自即日起與擁有百年歷史的英國茶品牌Whittard共同合作，推出全新飲品「蜜香伯爵拿鐵」，以Whittard經...
2024-12-24 13:26
微風逾四百款年菜伴手禮整體檔期預計成長破兩成

網購年菜回家圍爐成現代人過年消費趨勢，今年農曆新春時節較早，不少消費者提前網購預訂年菜，BREEZEONLINE年節禮盒上周開賣業績已成長一成，整體檔期預計將成長兩成以上，其中以4到6人份的米其林「膳...
2024-12-18 21:00
耶誕節吃飽又好拍原燒推領券送肉、莆田功夫菜賣萌

耶誕節即將到來，王品集團燒肉品牌「Oh my!原燒」豪發聖誕禮物。2024年12月16日至2025年1月5日到王品瘋美食領券、消費達指定條件，就送伊比利豬梅花。即日起到2025年1月12日，「莆田」也...
2024-12-13 10:18
超商雙雄年菜業績熱

超商雙雄年菜大戰開打，統一超（2912）旗下7-ELEVEN搶話題，首次攜手多家星級飯店開發「星級夢幻套組年菜」；全家則網羅各地名店也與飯店業者合作。業者指出，今年年菜業績可望年增兩成以上，買氣相對強...
2024-12-12 23:15

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