Russula
| Russula | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||
| Regenboogrussula (Russula cyanoxantha) | |||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||
| |||||||||||
| Geslacht | |||||||||||
| Russula Pers. (1796 [1]) | |||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||
Russula op  Wikispecies
| |||||||||||
| |||||||||||
Russula is een geslacht van paddenstoelen met meer dan 1400 [2] soorten uit de familie Russulaceae.
De soorten komen vaak algemeen voor en zijn meestal felgekleurd. Ze kunnen onderscheiden worden door:
- een witte tot oranjekleurige sporenafdruk
- dito gekleurde brosse plaatjes
- het ontbreken van een tweede vlies (velum partiale) op de steel.
Soorten uit het verwante geslacht melkzwam (Lactarius) hebben dezelfde kenmerken, maar deze scheiden een melkachtig sap af bij kneuzing van de plaatjes.
Men kan eenvoudig russula's herkennen, maar het wordt veel moeilijker de juiste soort te bepalen. Over het algemeen heeft men daarbij een microscoop nodig of moet men steunen op subjectieve kenmerken zoals geur en smaak van de paddenstoel.
De sporenprint is wit tot donker okergeel gekleurd. De sporen zelf zijn kort-ellipsvormig tot rond van vorm. Het oppervlak is fijn tot grof wrattig en soms geribbeld tot reticulair versierd. Het ornament is amyloïde. De basidia zijn knotsvormig en 25 tot 60 micrometer lang. Er zijn vier sporen op sterigma's die vier tot acht micrometer lang zijn. De gleocystidia hebben een andere vorm. Ze zijn vaak zichtbaar op de lameloppervlakken en -randen en zijn vaak ook aanwezig in de huid van de hoed en het oppervlak van de steel. Ze worden min of meer intens blauw bij sulfovanilline en donkerblauw bij sulfoformol.
Melkzwammen en russula's kunnen geparasiteerd worden door de zakjeszwam Hypomyces lactifluorum. Deze vervangt het vlees van de gastheer en maakt het eetbaar voor de mens, ook als de gastheer giftig was.
Soorten
[bewerken | brontekst bewerken]Er zijn daarnaast meer dan 125 soorten in dit geslacht (waarvan de helft algemeen) die voorkomen in Nederland en Vlaanderen:
Referenties
[bewerken | brontekst bewerken]- Paddenstoelen, Schimmels en Slijmzwammen van Vlaanderen; Hans Vermeulen; Uitgeverij de Wielewaal, 1999
- Russula's (Genus Russula) op SoortenBank.nl (gearchiveerd)
Externe link
[bewerken | brontekst bewerken]- SoortenBank.nl beschrijvingen en afbeeldingen van Russula-soorten