Polvoreira foi abadia de apresentação da mitra, ou, segundo a estatística paroquial (1862), de apresentação do Mosteiro de Santa Clara de Vila do Conde.[6] Foi uma das primeiras paróquias a ser instituída no Julgado de Guimarães, pois já existia no século XII. Até ao segundo quartel do século XIII, era senhor de Polvoreira um homem chamado Giraldo, a quem era atribuída a qualidade de "Dom" ("Dompnus Giraldus"), embora não se saiba ao certo quem foi.
O topónimo "polvoreira", apesar de já ser assim graficamente mencionado em monumentos do século XIII, deve dar-se por forma antiga "Pulvoreira", correspondendo a um baixo latim "Pulveraria", com base em "Pulver" (pó, areia). Terá sido este topónimo uma alusão à constituição geológica dos terrenos do local onde foi construída a ancestral igreja de São Pedro.