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在屏東縣高樹鄉開設「大路關土忠肉包」的30歲鍾志忠，人稱「土忠」，國中時期曾是讓阿公阿嬤頭疼的叛逆孫子。而好不容易念高職汽車科，他決心不再讓家人煩惱，於是高二暑假開始在永和豆漿早餐店打工，學會了製作包子、饅頭、韭菜盒子等各類麵食，沒想到竟從中找到樂趣，「黑手變白手」。...
想讓每個早晨都充滿能量？結合「微習慣」（micro habit）、冥想和瑜珈的晨間儀式，搭配蛋白質豐富的早餐，能讓你身心健康全面提升。英國衛報訪問多位專家與醫師整理出15條建議，無論是慢跑還是簡單的深呼吸，這些技巧不僅輕鬆易行，還能帶來讓你意想不到的持久效果。準備好試試了嗎？
聯經出版與2Plus灣加遊戲合作了一款以早餐為主題的桌遊「吃早餐啦！」，是從聯經2021年出版的《台灣早餐地圖》繪本改編。遊戲中將70種早餐化做卡牌，拆解出9種美味要素，透過請客吃飯推測朋友的喜好，讓自己成為最會交朋友的人。 以圖書為主的出版社與桌遊設計公司，在現今各種網路、聲光效果具足的影音、娛樂中，能為傳統媒體內容開出一條新路嗎？
近年間歇性斷食蔚為流行，不少人選擇省略某一餐，以達成一天有16個小時不進食的目標。2017年諾貝爾生理醫學獎頒給研究生理時鐘機制的學者以後，與時間有關的醫學研究成顯學。以前人們重視吃什麼有益健康，現在更關心要在哪個時間吃東西，配合體內生理時鐘的飲食習慣，稱為「時間營養學」。 日本「時間醫學」專家用生理時鐘營養學的角度告訴你，為什麼現代人卡路里攝取減少，糖尿病卻變多？以及什麼時間吃最能輕鬆控制血糖跟卡路里？
早上起床，對不少人是件痛苦的事，會用冷水洗臉，讓自己快快清醒。但日本血管名醫警告包括冷水洗臉，有四件晨起後的生活習慣，會不知不覺中對心臟加諸過大負擔，潛藏健康風險。
國內蛋荒再起，農委會主委陳吉仲昨對消費者表達歉意，但面對這波缺蛋危機，陳吉仲顯然難辭其咎。行政院院長陳建仁今受訪強調，這段期間會加強各面向因應措施，將衝擊減到最小，蛋荒預計3月初將緩解。 陳建仁今早出席勞動部喬遷典禮。會前他受訪表示，受禽流感疫情、氣候變遷的影響，雞蛋供應未趕上需求，日前他已請行政院副院長鄭文燦、陳吉仲主委多多改進，目前除加強雞蛋橫向調度，也讓玉米減稅措施延長至6月底，同時加強禽流感防範、改善雞舍設備，避免禽流感，也加強國外雞蛋進口，讓加工業者有足夠原料。
日常生活中有很多健康迷思，像是常聽到有人說「早餐是最重要的一餐」、「日行1萬步更健康」、「每天要睡滿8小時」等，但卻不知道箇中原因，只是盲目照做，以下是8個常見健康信念的背後真相。...
多數在凌晨4點起床的人是迫於工作，如農夫、空姐、外匯交易員與郵差。但也有其他上班族特別挑在這個時間起床，宣稱這是人一天當中最能集中精神、工作最有生產力的時刻；知名企業領袖如蘋果執行長庫克都這麼做。如果生活型態本就稍微偏向「早鳥」的人，提前一兩小時在凌晨4點起床，是否就能享受這種好處？一位自由撰稿人實測一周後分享她的心得。
每天早上起床都覺得昏昏沉沉提不起勁嗎？又或是整個上班日都需要靠咖啡來提振精神？睡眠科學家發表新研究指出，只要掌握三大關鍵因素，就能讓你每天活力滿點迎接美好早晨。
減重方法百百種，間歇性斷食法（Intermittent Fasting）近年來廣受歡迎，許多歐美一線明星包括金卡戴珊（Kim Kardashian）、休傑克曼（Hugh Jackman）、馬克華柏格（Mark Wahlberg）和珍妮佛安妮斯頓（Jennifer Anniston）等表示曾利用間歇性斷食保持身材或排毒，但最新研究發現，一日只吃一餐的人在15年內的死亡風險比一日吃三餐的人高30%，且不吃早餐者死於心臟病風險也比較高，強調一日三餐仍是長壽最佳選擇。
在大陸當局堅持「動態清零」下，各地方防疫層層加碼各使手段，也讓大陸民眾聞疫色變，11月7日一名被認定為「陽性密接者」的山西外賣員，他的超長工時、超廣足跡也因此意外曝光，上了社交平台熱搜。在被其他網友稱讚勤勞的同時，也面臨著部分網友的「網暴」，甚至有人指他「一人毀了家鄉」。此情此景，反映出大陸民眾面臨的防疫恐懼，另陸媒有評論文章說，這位外賣員的一天是不值得歌頌的苦難事實。
現代人生活圍繞著一日三餐而成立，但這是最健康的飲食方式嗎？其實人類過去歷史中，一天只吃一頓飯才是常態，科學家則說，與其思考一天該吃幾餐，不如從另一個角度想，即「什麼時候不該進食」。現在關於間歇性斷食的研究正成為主流，但這不是為了教你如何減肥，而是要讓身體有休息與自我修復的機會，預防疾病上身。...
飼料漲價、天氣冷等各種因素，造成國內爆發雞蛋荒，尤其早餐店業者每天都要用大量雞蛋首當其衝，紛紛展開搶雞蛋大作戰，有業者跑到市場雜貨店排隊買限購10顆的雞蛋，東湊西湊只盼能營業，有人乾脆提早過年「放雞蛋假」，少數早餐業者則因平常有固定配合的蛋商，加上年節送禮不曾少，靠著好交情不受缺蛋衝擊，就連親朋好友都想來借蛋。
再過半個月各級學校就要開學了，台灣學生從國小到高中幾乎都是7點左右就要到校，待在學校最長達10小時，時長全世界數一數二，延後上學的話題近來也再度受到討論。台北市105學年度起試辦「延後到校」，參與試辦5年的民族國小，從上午7點50分延後到8點20分到校，沒想到竟讓該校學生數在少子化下逆勢成長了1.5倍，這2年都額滿還增班。...
大陸14歲女孩全紅嬋在跳水女子單人10公尺跳台決賽中，以三次滿分及總分均打破世界及奧運會紀錄的成績奪冠。她的故事包括了年...
培根、蛋和薯餅是加州的人氣早餐，但從明年開始，加州人恐怕吃不到了，因為店家可能買不到培根。加州在2018年通過議案，從明年開始要求養豬、下蛋母雞和小牛的農場必須給動物更大的活動空間，這將提高加州豬肉主要來源愛荷華州豬農的成本，因此豬農可能不再供應加州豬肉。
東京奧運選手坐經濟艙事件連日延燒，蔡英文總統、行政院長蘇貞昌接連道歉，體育署長也請辭。其實選手出征國際賽的不平待遇不只這一樁，過去曾發生撐竿跳選手到了會場無竿可跳、中華棒球隊選手沒早餐吃，甚至受限機位，返國要分機返台等，荒謬情事一樁接一樁，也讓外界感嘆：「體育界到底怎麼了？」
後疫情時代很多的變動及新消費型態產生，要有新元素、新動能，原本除了早餐外，不會作為主食的烘焙品也逐漸轉型，「烘焙餐飲化」成了新趨勢，也開始改變民眾原本的飲食習慣，麵包由以往餐桌上配角，戲份慢慢加重往主角靠攏。
日本學者試算，至2040年日本將有超過三分之一的寺院消滅。安永雄玄6年前被任命為築地本願寺的事務長，讓這間有400年歷史的寺院成網紅排隊打卡點，高峰時有1萬人前來參拜，他是怎麼辦到的？
一名詹姓女老師，在路上行走時突然被警方盤查，女老師當場拒絕還稱這件事很蠢，遭警方壓制在地，上銬送辦。從影片中可以看出，警方恐將「合理懷疑」無限上綱，邊吃早餐、邊走路要去上課的女老師，為何會被警方合理懷疑成需要盤查的對象？以此標準來看，全民都可被攔查，若一時發火，還會吃上妨害公務罪，這種執法根本就是碰瓷式執法，與之前彰化警假摔後辦人妨害公務如出一轍。
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