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「班班有鮮乳」政策在台灣如兒戲，學校、老師行政工作增量不說，還要擔心受怕食安風險，而農業部日前又改口，不會勉強學校一定得參加，此話一出，更被批陷校長於不義。日本、泰國也有學童牛奶計畫，青少年明顯長高，他們又是怎麼辦到的？
近年多個地方縣市因執行非法定社福支出遭中央扣除補助款，遭扣款縣市多喊不平，且多數強調會繼續執行相關社福預算。
日本社會壓力雖大，但因為專職主婦不再是家庭形態大宗，上班媽媽漸漸能從傳統育兒模式解放，像是業者代接小孩去上才藝課、補習班。你可能猜不到，日本小學生的媽媽暑假最害怕的事，就是每天手作便當，爭取訂便當給在安親班的孩子，卻沒有想像中的容易。
日本幼兒普遍很快能生活自理，3歲左右就差不多都會用筷子、收拾餐具、就算不慎打翻，也多能自己清潔處理，全教總幼委會主委楊逸飛去年透過師大博士班推薦前往日本留學，期間深入日本幼兒園，驚訝教養逆思維與台灣大不同。他說日本孩子吃的分量真的很少，大概只有台灣小孩的三分之一不到。日本還有從早上11點到晚上10點，甚至24小時的夜間保育園，供不應求。 不過，台灣有一項幼教政策走在日本前面，日本教育現場呼籲跟進的聲量越來越大。
下課衝合作社，是許多人小時候的回憶，夏天買一根冰棒消暑，油飯、涼麵、肉羹麵、乾麵等記憶深處的美味，想到就流口水。中部有個小鎮日前舉辦小小公民來提案，小朋友希望增加營養下午茶，受到熱烈回響，背後原因卻很心酸，因為學校沒有合作社，下午發餓無解。不只偏鄉，台北市的國小也剩下唯二兩校有合作社，合作社快速消失中，童年回憶缺一角，孩子餓了怎麼解？
每隔一段時間，就會傳出學校營養午餐出包，去年初，宜蘭學校營養午餐1500支雞腿沒烤熟，34名學生腹痛，日前基隆市一小學發生學生疑似食物中毒，30名學生先後就醫，近日又有高雄市小一生連吃3天麵包飲料，食材登錄平台卻有肉有菜，一個比一個扯，孩子的午餐充斥未爆彈，難道每爆一個，再來收拾一個，還是要像基隆一樣出重手，將教育處長拔官？營養午餐出包噩夢難終結，教育部都沒角色嗎？
最近，許多人都崩潰了，進口雞蛋洗產地，進口美豬也在洗產地；傳統市場標著大大「台灣」蛋，老闆大聲叫賣這裡不會買到進口蛋，婆婆媽媽蜂湧搶購，信政府不如信攤商老闆；2年前政府開放含萊克多巴胺美豬進口時說會嚴格稽查，怕孩子吃到萊豬，藍綠縣市長風風火火買試劑驗萊豬，不讓學生吃到萊豬，如今查出美豬洗產地，嚴格把關之說整個破功，還有人為學生午餐驗萊豬？
今年6月，在欠缺公眾討論，甚至教育部一開始還不知情的情況下，只因民進黨總統參選人賴清德提出了要縮小公私立大學的學費差距政見，行政院火速通過了教育平權1+3方案，相關費用共220億元，明年2月上路。
農糧署舉辦徵選學校午餐紅豆入菜教案，從國產黃豆、黑豆、鳳梨、石斑魚，到紅豆，都扣上「食農教育」的大帽子，欲推入學校午餐或國軍副食，代表消費市場遲滯難以推動；但實際上，學校午餐目前遇到的困境，不在於吃什麼樣的食材，而是第一線廚工嚴重人力缺乏；而農產品的問題，終究需要產業自己面對，學校午餐與國軍副食只能救急，最終仍無法真正解決產銷問題...
屏東縣恆春鎮為搶救人口流失危機，每年花1.6億元打造「從生到死都有錢領」的社會福利，結婚補助1萬元，生育津貼今年起加碼到每胎5萬元，卻仍擋不住少子化土石流，去（2022）年人口創下設鎮58年來新低紀錄。恆春小鎮宛如台灣的縮影，生育補助愈發愈多，新生人口卻愈來愈少。
日本的「學校給食」（營養午餐）歷史超過130年，現在公立小學普及率逼近百分之百、中學供餐率也達93.2%，「拉低」數據的都市，大概是橫濱市。很難想像，政府指定的一級城市的公立中學，沒有營養午餐。橫濱市長擬將實施6年的訂購制改全面供餐，卻引發親手做便當與父母愛的論戰。
中國大陸禁我石斑魚，農委會要中小學營養午餐「班班吃石斑」。營養午餐並非不能吃石斑，但在未向學生解釋「為何你們突然要吃石斑」的情況下，手裡沒有選票的中小學生不過是執政黨「芒果乾」效應下，彌補農產供需失衡的廉價「去化機」而已。
因應石斑魚遭中國禁止進口，農委會、教育部共同規畫「班班吃石斑」政策，本學期要讓學生吃到四次石斑魚，高雄校園上周首度上路，農委會陳吉仲主委今天表示，新竹縣營養午餐也已經開始供應石斑魚，未來會聽取團膳、食材業者意見，考慮是否固定推出。
民進黨台中市長參選人蔡其昌提出「免費營養午餐」政見，被解讀複製4年前市長盧秀燕的「恢復老人健保補助」勝利關鍵，不過，家長普遍認為「吃得好比免花錢更重要」，且應該「使用者付費」，導致蔡其昌的「午餐換選票」效應難以浮現。
聯合報每天推出「圖解新聞」，希望藉由圖像設計幫助讀者理解生硬內容，這次的圖表帶你看偏鄉學校中央廚房有哪些問題。
中國大陸拒收的石斑魚，現在不只靠國軍消化，連小學生都上陣。教育部宣布，從9月起到年底，全國中小學營養午餐要加菜，加的菜，就是日前被驗出有問題，而被大陸禁止進口的台灣石斑魚，每個月一次的石斑魚料理，要花掉納稅人繳的6億元稅金。
台灣學校提供午餐，可回溯到1950年代。學校午餐在「營養」、「好吃」之外，更可以有感官品評、飲食品味，以及食物選擇、烹調、消費等食農教育意涵。日韓鄰國在這方面已經走得很前面，台灣的營養午餐，還可以教更多。
物價上漲的通膨現象持續，逼得各縣市學校營養午餐費陸續調漲，雙北多半漲幅在一到二成之間，尤以都會區學校漲最多，平均一餐約漲5到10元。不過團膳業者和校方都表示，這波調漲恐只能填補誇張的物價上漲缺口，營養午餐的菜色和份量能維持不縮水就不錯了。
受到疫情升溫影響，全台許多校園陸續停課，或改採視訊教學，餐廳生意不好，衝擊營養午餐團膳業者及農民，菜價下跌，西螺果菜批發市場平均價格從4月每公斤31.9元，跌至5月6日26.8元，雲林菜農林佳新爆料，農委會說會協調農民團體增加採購，這些農民團體是合作社場，他們本來就有配合的農民，現在因為要配合農委會去化營養午餐、團膳的蔬菜，原本與合作社場簽約計畫生產的農民，變成替死鬼，農委會對於蔬菜受到衝擊沒有配套，農民自主應變還比較快。
現代社會美食誘惑多，加工、油炸類食品隨手可得，卻也導致學童深陷健康危機。教育部每年補助縣市政府與學校推動健康促進學校計畫，根據教育部105至109學年度統計，國小生體位肥胖比率雖從14.9%下降為13.1%，但幾乎每10名國小生就有1人過胖；國中生體位過輕比率從6.7%略升為7.4％，但肥胖比率卻是從16.8%上升為17.3%，幾乎每5名國中生就有1人過胖。
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