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健康營養

白麵包、高糖穀片和優格被踢出健康食品行列！美FDA更新「健康食品」定義新增雞蛋、鮭魚高油脂魚類

2024/12/24 糖尿病、心血管疾病等與飲食相關疾病，是美國慢性病引發主要原因，美國食品和藥物管理局（FDA）過去不斷致力於消費者健康議題訂定「健康」飲食標籤標準，希望藉由標籤判定來選擇較健康的產品。而從2016年發起飲食教育活動開始，終於在2024年12月19日更新標準，表示將水、酪梨、堅果與種子、鮭魚等高脂肪魚類和橄欖油納入健康食品，並將曾符合健康標準的白麵包、高糖分的優格和高糖分的穀物產品，因其經添加過多糖分加工製成剔除健康食品行列。

【食聞】好眠即攻！「科立健覺好眠」以精準營養助你一覺到天亮

2024/12/09 長期睡眠不足不僅影響日常生活和工作表現，還會影響身體的自我修復功能，而降低新陳代謝，「科立健覺好眠」正是針對現代人的睡眠需求，提供一種天然、無依賴風險的多重好眠方案。

【食聞】銀髮族健康飲食秘訣：從軟質食、介護食到友善食品的全面照護

2024/12/05 隨著台灣邁向超高齡社會，銀髮長者因咀嚼與吞嚥困難面臨飲食挑戰，食品業藉由「國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）」開發友善食品，調整質地、保留風味，提升飲食安全與健康體驗。

吃糖精會致癌嗎？歐洲食品安全局：實驗證實不會造成健康風險

2024/12/01 代糖在過去有不少爭論，認為會造成致癌風險，歐洲食品安全局（EFSA）於2024年8月重新針對甜味劑新數據調查，審查評估認為糖精不會造成DNA損傷，不太可能影響癌症發生，更發現攝取將近兩倍的糖精後，反而有助於體重下降，因此建議歐盟將每日糖精攝取量由5mg/kg放寬到9mg/kg。

【食聞】韓國美容市場夯！m2美度開創韓國正宗「膠原內服保養」引領話題持續熱銷！

2024/11/19 m2美度超能膠原蛋白系列融合韓國雙胜肽技術與醫藥級品質，搭配內服外用的「三位一體」保養方式，快速提升肌膚膠原蛋白含量，助您展現真實自然的美，告別容貌焦慮。

【食聞】季節轉換讓人好敏感？你的保護力需要再提升！零過敏原、無添加物的「防護禮物」幫助調整體質健康

2024/11/11 tenland「防護禮物」以「次世代保護力聯盟」概念，結合KT-11®捲曲乳桿菌、M-Gard®酵母葡聚醣及微量元素Lalmin®Zn、Lalmin®Se，專為體質敏感人群打造，有效提升保護力，並堅持零過敏原、零添加物，讓身體從內而外自然增強防護力，適合3歲以上孩童及成年人，幫助舒緩不適、提高生活品質。

身體發胖是新陳代謝惹的禍？只吃冷的食物就能攝取更少卡路里嗎？

2024/11/10 人的身體可透過新陳代謝（包括食物消化）獲得一天所需的能量，根據性別、年齡、健康、胖瘦或體型的不同，每個人一天需要攝取的能量大不相同；卡路里是能量的單位，其定義是1公斤的水溫度升高1度C所需要的熱，消化不同的食物含有不同的食物能，即使是冷的食物仍會攝取到卡路里。

【食聞】「帝王困擾」讓你不敢吃海鮮？你需要「船井生醫晶擊對策EX」！解晶代謝、擊晶×代謝×舒緩三大功能維持健康平衡！

2024/11/01 現代人應酬頻繁、愛吃美食，卻面臨「帝王困擾」的健康隱憂！百位試吃員真實心得揭露，船井生醫晶擊對策EX獲專科醫師與營養師聯合推薦，透過促進代謝與舒緩不適，成為應酬族群的健康新選擇。

有「米」真好！研究發現早餐吃飯有助腦部發育、提升學童學習力

2024/10/30 研究發現早餐以米飯為主食的孩子，智力與感覺統合的指標更好，米飯中的碳水化合物可提供腦部生長所需能量，穩定神經元，以米為基礎的早餐可提升青少年的學習力、學業表現及身心健康。另外，米食早餐整體脂肪含量低於麵包類早餐，對腦部發育有正相關。

預防勝過治療！掌握「5大要訣」遠離糖尿病！

2024/10/30 11月14日為世界糖尿病日，由於糖尿病初期症狀並不明顯，許多民眾會因此忽略。國健署於11月9日在台南舉辦糖尿病日園遊會，並呼籲民眾善用篩檢來掌握自身健康狀況！

避免老年性黃斑部病變日常飲食中該攝取的4大護眼食物！

2024/10/28 老年性黃斑部病變好發於50歲以上，且隨著年齡增加，罹患的機率就越高，因此董氏基金會許惠玉主任建議日常飲食中應包含蔬菜、水果、魚與蛋黃，其中富含的DHA、EPA、葉黃素及玉米黃素，可以降低氧化損傷、減少發炎，並保護眼部神經。

是糖果害你發胖的嗎？最新研究發現糖果對肥胖影響小於其他超加工食品

2024/10/20 儘管一些公共衛生倡議者認為糖果應列入「對健康有害」的食品名單，但研究揭露的事實卻描繪出了一幅不同的圖像：不同於喝汽水、吃洋芋片或藍莓鬆餅這些高熱量食物時以大份量食用，消費者將糖果視為一種精緻但份量小的享受。許多糖果製造商基於這點也因應這項飲食習慣推出了獨立包裝且小份量的產品，讓消費者吃零食時可以減少罪惡感。

【食聞】鰻魚營養精華X老中醫獨家藥方！「鰻給力」幫全家人滋補強身

2024/10/11 海安生技「漁嗜嚐」品牌推出「鰻給力鱸鰻精」，源自珍貴鱸鰻精華，結合中醫秘方，強調滋補強身、調理體質，讓健康隨時隨地陪伴全家。

孕婦貧血吃這些食物就對了！注意營養補充4大關鍵！

2024/09/20 孕期需攝取充足的鐵、葉酸、維生素B12及蛋白質，避免孕婦發生貧血，而造成胎兒過小、發生早產、發展遲緩、注意力不足或產婦心肺負擔加重，增加子宮收縮不良、難產等狀況。

透過手機APP即可90秒得知自身營養狀況！大塚製藥將美國「Vivoo」健康監測服務引進日本

2024/09/20 日本知名大型製藥公司「大塚製藥」引進美國技術公司「VivoSense」所開發的營養監測服務「Vivoo」，透過尿液檢測試紙與專用APP，可快速幫助用戶了解自身的營養狀況，並以個性化建議引導改善日常習慣，促進健康生活。

6成未達WHO建議營養標準、近100％含誤導性廣告！最新研究顯示美國超市嬰幼兒食品充斥不健康產品

2024/09/12 2024年8月21日發表於《Nutrients》科學期刊的一項最新研究發現，美國超市中充斥著不健康且具有誤導性廣告的嬰幼兒食品。本研究依據世界衛生組織（WHO）歐洲區域辦事處所發布的營養與促銷建議，對美國10大連鎖超市中所銷售的6個月至3歲的嬰幼兒食品進行了評估，研究顯示，約60%未符合其營養標準，而99.4%未能達到確實的廣告標語規範要求。

【食聞】你家毛孩吃什麼？愛慕思精準營養配方科學糧讓毛孩身強體壯！

2024/09/12 選擇適合的飼料對毛孩的健康至關重要，IAMS™愛慕思™專注於提供精準營養配方，滿足不同年齡和體型的寵物需求。其產品經由世界寵物營養保健權威—威豪寵物營養研究中心（WALTHAM™）共同研發，富含蛋白質、維生素和益生元等，幫助毛孩維持消化、口腔和皮毛健康。

中秋節擔心月餅高熱量？營養師教你以天然食材自製健康月餅　低熱量又美味！

2024/09/09 中秋品嚐月餅但熱量卻很高，臺北市立聯合醫院陽明院區陳穎營養師設計「酪梨牛奶葛月餅」及「宇治金時葛月餅」，使用天然食材，教你吃得健康、吃得美味。

「控醣減肥」瘦得快卻有風險！不吃澱粉可能讓4器官受損、惡化腸內環境！

2024/09/05 不吃、少吃澱粉是許多人減肥的原則，體重有所減輕是因為攝入的葡萄糖少而胰島素胰島素減少分泌，因此較不易累積成脂肪。但人體有4種器官，肺黏膜、神經組織內膜、眼球的水晶體，以及血管壁，是只能靠葡萄糖轉化養分，若長期控醣有可能導致器官受損，甚至也影響腸內環境。

貓犬肥胖危機有礙健康！法國皇家呼籲健康餵養、運動雙管齊下助力貓犬遠離肥胖

2024/09/04 隨著貓犬肥胖問題日益嚴重，法國皇家提醒飼主，透過了解寵物的基因特性，並結合正確的餵食和運動計劃，能有效幫助毛孩維持健康體重，預防相關健康風險。

【食聞】用科學證據說話！VITABOX®以實驗證實產品有效

2024/09/04 VITABOX®致力於提供天然且高效的保健產品，從精選原料到科學配方，並通過實驗驗證產品效果。這種嚴謹的態度不僅保障了產品的安全性，更讓消費者在選擇時能夠信賴其「天然、安心、有效」的品牌承諾。

【食聞】給身體最好的「能量禮物」！補充日常生活能量、打造平衡有神的最佳保健品「天嵐里物」

2024/09/02 「【能量禮物】法國香瓜SOD食物型B群」是天嵐里物首創「減法保健」理念下的營養補充品，選用天然成分「法國專利普羅旺斯香瓜萃取GliSODin®SOD」、「加拿大Lalmin®天然酵母B群」，強調少添加、多天然，並經過專利技術保護以提高吸收利用率。其配方不含色素、香料等不必要添加物，支持身體維持能量代謝、增進神經系統健康。

一次瞭解膳食纖維的12大功效！人體一天要攝取多少膳食纖維才足夠？

2024/08/30 膳食纖維分為水溶性膳食纖維與非水溶性膳食纖維，在腸胃中作用，能夠幫助消化、改善腸內環境。而人體一天至少要攝取30到40公克才算理想，才能有效減緩癌症與糖尿病的發生。

【食聞】營養保健食品選購3重點！教你避開陷阱選出健康好選擇

2024/08/26 健康資訊的傳遞變得更加便利和迅速，導致保健食品需求顯著增加。在選擇保健食品時，了解自身需求並避免盲目跟隨是關鍵。應該檢查產品的成分標示、確保關鍵成分的含量，並選擇有科學證據或認證的產品，以保障其效果與安全性。

腸道內的「四大現象」有哪些？蛋白質攝取過多產生「含氮殘留物」可能影響健康！

2024/08/21 三大營養素經過消化吸收後，進到腸道內會發生四大現象，發酵、腐敗、異常發酵和酸敗。當好的碳水化合物進入腸道內會發生發酵現象，產生不臭的氣體。而當攝取過多蛋白質時，會發生腐敗現象，產生胺基酸代謝產物「含氮殘留物」，破壞人體健康。

「吃蔬食8分飽」能提高身體代謝？改變吃太多的飲食習慣讓身體及生態都更和諧！

2024/08/13 飲食不當是現在許多疾病的來源，而根據研究表示，每餐吃素食、8分飽可以預防老年癡呆，還有提高代謝、延緩老化、降低負面情緒等許多好處，但是也要注意食入的熱量和和營養需求，才能打造健康的飲食習慣。

把握黃金成長期鈣質補充不能等！「娘家每天鈣」解決鈣質攝取不足難題

2024/08/12 孩子的成長需要充足的鈣質攝取，尤其在快速生長期和青春期。均衡飲食、規律運動、良好姿勢及適量的鈣補充品，「娘家每天鈣」，對於骨骼健康發展至關重要。選擇無添加、吸收率高的補鈣產品，有助孩子打下堅實的骨骼基礎。

木瓜葉能讓肉變軟、蘿蔔泥配烤魚可以抗癌？一次了解「食物酵素」的神奇消化力！

2024/08/12 許多食物都富含酵素，像是木瓜、奇異果和鳳梨，其豐富的蛋白酶能有效讓肉質軟化。而蘿蔔含有超過100種的酵素，其中能分解致癌物的氧化酶讓烤魚配蘿蔔泥有了科學根據。另外，山藥含有分解澱粉的澱粉酶和分解活性氧的過氧化氫酶。因此山藥磨泥淋在飯上吃有助消化。

患有慢性病更容易受高溫氣候衝擊？氣候變遷竟會讓腎臟負擔更大！

2024/08/09 隨著全球暖化日漸嚴重，研究發現民眾中風風險增加，尤其是對慢性病患者而言。高溫對於腎臟的負擔極大，人體愈有可能發生腎衰竭、腎結石。全球各國面對高溫策畫機制，以保護老人、幼童和慢性病等弱勢族群，台灣也於2014年制定《因應氣候變遷之健康衝擊政策白皮書》。

【食聞】溫和補氣、提升續航力！老協珍人蔘精讓你養氣補氣輕鬆喝！

2024/08/05 老協珍人蔘精以高含量的Rg2皂苷和總皂苷，提供補氣功效，選用頂級白蔘與西洋蔘，經傳統與現代工法結合製作，並通過SGS檢驗和470項農殘檢測，安全性有充分保障，適合各年齡層溫和補氣。

八方雲集2025年將聚焦國際化、加速美國拓點！三策略拼營收雙位數成長

2024/12/07 截至2024年11月底，八方雲集在全球擁有1,370家門市，其中美國市場是八方雲集國際化進程的指標性地區，將進一步強化當地化策略並跨足德州，包括商品組合設計、快餐餐飲服務模式及品牌行銷溝通，提升經營效率，以更貼近美國消費市場的樣貌。閱讀更多

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白麵包、高糖穀片和優格被踢出健康食品行列！美FDA更新「健康食品」定義新增雞蛋、鮭魚高油脂魚類

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