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你是名符其實的胖子,從頭胖到腳,曾被醫師警告要減肥否則恐危害健康?又或者是明明不胖,卻被診斷出有「脂肪肝」百思不得其解嗎?肝膽腸胃科醫師蕭敦仁指出,人體有3個儲存脂肪的位置,其中「最致命部位」的脂肪囤..
2020年09月12日 19:28:00口感軟嫩、內餡豐富的麵包,出爐後飄散著陣陣濃郁香氣,總是吸引不少民眾買來當早餐或是點心享用,吃多了不僅會有肥胖危機,卡路里也會隨之飆升。營養師孫語霙分享5款地雷麵包,吃多了等於在攝取油脂,愛吃麵包的網..
2020年08月31日 20:24:00現代人三餐大多以吃外食為主,通常多糖、多油又多鹽,不僅難以控制每餐的熱量及營養,維持身體均衡飲食也是一大考驗 。營養師楊斯涵分享一道在家中就能烹調的美味佳餚「番紅花海鮮燉飯」,可以從中攝取新鮮、未經加..
2020年08月31日 17:29:00彎曲鬚狀的龍鬚菜吃起來質地爽脆,不管是汆燙後加入胡麻醬、美乃滋涼拌,或是搭配薑片、大蒜爆香熱炒,簡單料理就相當美味!而它的「驚人身世」也意外引起網友的熱烈討論,營養師呂孟凡近日在粉專《營養麵包(呂孟凡..
2020年08月03日 12:28:00明明不胖,但每年的健檢報告中,紅字總是顯示著「脂肪肝」嗎?脂肪肝並非嚴重疾病,使得人們不以為意,但減肥教父邱正宏提醒,一旦過多油脂包覆肝臟會形成慢性發炎,緊接著轉為肝炎、肝硬化,恐有罹患肝癌的風險。而..
2020年07月13日 19:28:00現代人喜歡精緻飲食,加上生活作息不正常,使得年輕型中風發生率大大增加!三金影帝吳朋奉,去年才奪下迷你劇集電視電影男主角獎,日前卻因腦中風顱內出血過世,震驚外界。醫師指出,台灣每10分鐘就有一個人中風,..
2020年06月19日 10:34:00腦中風是國人致殘與致命的重大殺手之一,腦部血流若是外力或心血管病變而受阻,有可能在短時間內造成急性症狀。根據衛福部國健署資料指出,腦中風若不即時接受有效醫治,恐殘留中至重度殘障,最主要的中風原因可以分..
2020年05月26日 16:46:00有位初診患者,戴著墨鏡進來診間,慢慢坐下後說「蔡醫師!我有糖尿病很多年了,血糖控制還不錯,但是有一天,突然感覺到眼睛看東西不清楚、模糊又變形……去看眼科才知道原來是視網膜病變」他嘆了口氣後繼續說「後來..
2020年05月12日 17:32:00最近人人聞新冠肺炎色變!近期還有臨床案例發現,新冠肺炎病毒不但主要攻擊肺部,嚴重患者甚至會傷害腎臟,造成急性腎衰竭!花蓮慈濟醫院腎臟內科賴宇軒醫師表示,腎臟病友在疫情期間的自我保護,除了戴口罩、勤洗手..
2020年03月11日 18:58:00魚類是人類重要的蛋白質來源之一,營養價值極高,內除含豐富的DHA和EPA等的Omega-3脂肪酸,還含有多種營養素,例如碘質、硒質、鈣質、鐵質,以及維他命A和D等,對身體有不少好處。高營養的魚類除了常..
2020年03月06日 21:29:001名18歲女學生,每天面對課業與升學壓力,常常要熬夜唸書,臉上的痘痘總是冒著不停,過年好不容易放鬆心情,和大家一起守歲玩樂、吃零食,但在連續不正常熬夜,變成「滿臉全豆花」,臉上的嚴重痘痘讓她覺得很自卑..
2020年01月30日 15:08:00過年免不了放縱大吃一場,但飲食上要特別注意「減少飽和脂肪」的攝取,攝取過量恐造成高膽固醇和心血管負擔。營養師指出,高脂食品通常具有香酥脆、口感香濃的特性,如油炸物、麵包糕餅、酥皮點心、零食糖果、沙茶醬..
2020年01月21日 22:30:00