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喝茶加蜂蜜會影響健康?網路近日流傳一則謠言指出「純蜂蜜不可以和茶葉一起喝,否則會造成心血管栓塞」,相關言論讓食藥署也出面闢謠,不要隨便輕易相信沒有根據的傳言。
2021年04月21日 11:18:00一名52歲男性自營居酒屋並擔任燒烤師傅多年,健康檢查進行肺部低劑量電腦斷層掃描(LDCT)赫然發現肺部有兩處大小約1~2公分且邊緣不規則的毛玻璃病灶,後續經胸腔專科醫師確診罹患肺腺癌。這讓沒有抽菸經驗..
2021年01月03日 08:32:00宵夜是許多夜貓族熬夜時的好夥伴!除了掌握黃金3分鐘避免麵體被泡爛外,怎麼煮更好吃又是一門學問。 美食部落客《小楊聊美食》指出,好吃的泡麵不是用泡的,而是煮出來的,因為沸水煮過的泡麵,去除影響口感的加工..
2020年12月20日 21:28:003分鐘泡好即食的泡麵,多種口味可以挑選,可說是月底吃土一族的三餐首選!正妹營養師高敏敏分析市售常見20種泡麵的熱量,發現多款不只熱量高得嚇人、鈉含量更超過一日所需,讓她驚呼:「OMG!OMG!是要隔天..
2020年12月18日 13:55:00台灣成人過重及肥胖盛行率高達40%,為了減肥,許多人都會減少攝取「油脂」,但事實上它是人體主要營養素之一,減肥完全不碰油反而傷身。營養師宋明樺指出,不吃油「人會死」,並列出生活中常見吃油8大迷思,其中..
2020年11月28日 19:27:00根據美國梅約診所(Mayo Clinic)的資料,餐廳提供的餐點份量往往多於我們所需的熱量。為了不讓心臟疾病找上門,飲食控制是很重要的一環,包括選擇精益蛋白質和好脂肪,並少吃高鈉類食物。只要做好飲食調..
2020年11月17日 18:24:00現代人常在不知不覺間吃進太多膽固醇過高的食物,而根據研究指出,還有「2種脂肪」更是造成血液膽固醇過高的隱藏殺手,提高罹患心血管疾病的風險。以下介紹8種降膽固醇的好食物,幫你降低膽固醇指數。
2020年11月12日 18:20:0067歲的王女士3年來每天都吃魚堡配咖啡當早午餐,咖啡固定加奶球2顆和糖包2包,最近經常容易疲倦且伴有胸悶、心悸,就醫檢查發現是高血脂。中醫師指出,長期吃油炸食物又少吃蔬菜及水果,會導致毒素累積在體內,..
2020年10月11日 10:56:0067歲的王女士,3年來每天都吃鱈魚堡配糖奶咖啡當早午餐,近來經常容易感到疲倦,伴隨有胸悶、心悸等症狀;1個月前,因健檢報告發現血脂數值異常,導致汙血及毒素全都累積在體內,趕緊就醫求診。
2020年10月10日 15:42:00一年一度的即將中秋節到來,即使不主動買月餅,親朋好友送的禮盒堆在家中,不吃還真不行,但在消化月餅的同時又會怕吃下太多,造成肥胖問題,一不小心就打亂了減重計畫。但一年才一次中秋節,難免會想吃月餅, Co..
2020年09月24日 16:27:00萊克多巴胺美豬將於明年元旦開放進口,標示成為一大考驗,衛福部日前預告的3項新制,僅規定可食用部位須標示原產地,豬脂在不在規定範圍。對此,衛福部陳時中今(3)日受訪時表示,未來豬油(脂)也要標示,可能在..
2020年09月03日 19:27:00你也是麵食控嗎?麵食從中國北方傳至台灣,增添了主食更多的選擇,不僅有多樣化的麵條種類,還能搭配豐盛配料一起享用。營養師Emma分析出三種不太能吃的麵,以及教導民眾如何吃麵才不發胖的超實用技巧,其中鍋燒..
2020年08月19日 19:20:00相較於歐美國家,亞洲人主食都以米飯、麵食為主,然而已經吃膩了便當、滷肉飯了,不妨換換口味吧。對於麵食控而言,市面上有許多麵食可供選擇,每天換一種增添變化,但你知道有些麵食的熱高得嚇人嗎?營養師高敏敏分..
2020年08月12日 19:29:00端午節最應景美食就是粽子,且因為南北部作法不同,每年這個時節兩派支持者就要一番論戰,看誰最好吃。營養師則從熱量、脂肪角度進行分析,由於北部粽的糯米先炒至半熟再包入粽葉,南部粽則是包入生糯米後用水煮方式..
2020年06月27日 08:22:00端午節除了立蛋、划龍舟等習俗之外,最重要的就是吃粽子,每年這時候,台灣網友總會熱烈討論南部粽、北部粽哪種比較好吃,不管南粽北粽,都各有支持者。除了好吃外,很多人也重視健康,所以近年許多店家也推出養生粽..
2020年06月26日 17:29:00大甲鎮瀾宮董事長顏清標因為肝腫瘤,再加上「甲型胎兒蛋白」指數偏高,醫師研判需要移植肝臟,最後由二兒子顏仁賢捐出65%肝臟,進行活體肝臟移植手術。有句話說「肝是沉默的器官」,當身體發出「6大訊號」時就表..
2020年06月01日 09:02:00飲食健康除了食材是否新鮮外,選油也是相當重要的一環。食品技師張邦妮表示,如果選錯油烹調的話,即使好油也會變壞油。她分享5種挑油和保存的小秘訣,就能避開NG油帶來的健康危害。
2020年05月30日 09:26:00對於煮飯新手來說,挑油是件相當困難的事情。架上充滿橄欖油、花生油、椰子油、葵花油、大豆油等各式各樣的油,同一種油,價格也不同,到底哪種油才適合?食品技師張邦妮提醒,選油除了少買來路不明的油脂外,注意油..
2020年05月27日 18:26:00會害人阻塞血管的壞膽固醇(LDL)數值破表了,該不該吃藥降血脂?刊登在《美國醫學會期刊(JAMA)》的一項研究建議,不妨試著在日常飲食中加入降LDL的食物,或許能讓你的健檢數字逆轉勝。綜合最新及過去各..
2020年05月02日 12:28:00據衛福部委託研究推估之研究資料顯示,於100年至102年間台灣失智人口已達26萬人,且依國發會人口推計數據推估,於125年台灣失智人口將高達55萬人之多,失智症不論是患者或家屬以成為人人皆可能必須面對..
2020年03月29日 09:02:00