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為了讓民眾在台灣也能品嚐到正統的日式風味，日本百年醬料大廠「Otafuku御多福」將在12 月中攜手台灣日式炭火燒鳥專門店「一鷺炭火燒鳥工房」推出聯名菜色，一鷺炭火燒鳥工房旗下4家分店也將同步推出多款結合御多福經典醬料的創意料理，在冬日來臨之時，絕對是喜愛日式美食的饕客不容錯過的年度盛事。
此次御多福與一鷺炭火燒鳥工房共同打造出多款令人垂涎的聯名菜色，每一道料理均以御多福經典醬料為基底，搭配一鷺的頂尖炭火燒烤技藝，完美的呈現出正宗日式風味。這次打造的四款菜色，每樣都有值得品嚐的驚艷之處！
手工製作的雞肉丸串，炭火燒烤入味，搭配御多福大阪燒醬，濃郁的醬香撲鼻而來，每一口都充滿層次感。
菜色二、雞菲力串•佐大阪燒醬
選用鮮嫩多汁的雞菲力，炭火燒烤後表面焦香，與大阪燒醬的微甜鹹香交織出極致美味。
菜色三、一鷺招牌南蠻唐揚炸雞
一鷺自製醬料醃製的炸雞，高溫炸至酥脆多汁的口感。之後使用御多福南蠻炸雞醬提味，讓唐揚雞充滿甜蜜美味的風味。亦提供選擇以南蠻醬為底，再加入一鷺辣味噌醬的日式辣味噌風格，兩種風味搭配，肯定是搭配啤酒的絕品！
菜色四、鹹豬肉日式烏龍炒麵
本菜色採用了御多福日式炒麵醬調味，炒製出的烏龍麵香氣四溢，鹹豬肉的鮮香更為這道料理增添日式家常的溫暖感。
除了聯名餐點，同時也推薦「Otafuku御多福」的小包裝產品，目前已在全台家樂福量販店上架，方便家庭主婦與日式料理愛好者選購。大阪燒醬與日式炒麵醬的小包裝設計，相當適合一般家庭少量使用或入門者嘗試製作日式料理，即使在家也能輕鬆製作出專業水準的料理。
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