Air batu campur
(Dilencongkan daripada Ais kacang)
| Air batu campur | |
|---|---|
| Nama alternatif | ABC, air batu parut |
| Jenis | Minuman dan Pencuci mulut |
| Tempat asal |  Malaysia |
| Kawasan/rantau | Malaysia |
| Dicipta oleh | Malaysia |
| Suhu penghidangan | tengah hari dan petang |
| Bahan utama | Susu sejat, susu pekat manis, sirap ros, sirap pandan, agar-agar, cincau, kacang merah, jagung, biji selasih, ais krim |
| Keragaman/variasi | Air batu kacang |
sunting · sunting di Wikidata | |
Air batu campur (Jawi: اءير باتو چمڤور) ataupun lebih terkenal sebagai ABC (Jawi: اي بي سي) merupakan pencuci mulut atau minuman yang terkenal dan berasal dari Malaysia.
Ia merupakan sejenis minuman yang diperbuat daripada ais yang dimesin dan dicampur dengan bahan-bahan seperti kacang merah, buah kabung, cendol, cincau, jagung, pemanis, seperti sirap serta air nisan.
Ia menjadi pilihan utama bagi penggemar ketika cuaca sejuk atau panas. Malah kini ia menjadi hidangan di hotel terkenal di Malaysia.[1]
Galeri
[sunting | sunting sumber]-
Bahan-bahan air batu campur
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ "Peluang berbuka puasa dengan Chef Wan". Diarkibkan daripada yang asal pada 2015-04-02. Dicapai pada 2015-03-22.
 | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
