Trabzon kurabiyesi: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Samizambak (mesaj | katkılar) k Kategori:Trabzon mutfağı eklendi (HotCat) |
Bağlantı eklendi Etiketler: Mobil değişiklik mobil uygulama değişikliği |
||
| (6 kullanıcı tarafından yapılan 14 ara revizyon gösterilmiyor) | |||
| 1. satır: | 1. satır: | ||
{{Yiyecek bilgi kutusu|adı=Trabzon kurabiyesi|resim=|rçerçeve=|rboyut=|alt=|altyazı=|alternatif isim=Sarı kurabiye|ülke=[[Türkiye]]|bölgesi=Trabzon|yaratıcısı=[[Osmanlı mutfağı|Osmanlı Mutfağı]]|türü=[[Bisküvi]], [[kurabiye]]|tipi=[[ |
{{Yiyecek bilgi kutusu|adı=Trabzon kurabiyesi|resim=Kurabiye sarı.JPG|rçerçeve=|rboyut=|alt=|altyazı=|alternatif isim=Sarı kurabiye|ülke=[[Türkiye]]|bölgesi=Trabzon|yaratıcısı=[[Osmanlı mutfağı|Osmanlı Mutfağı]]|türü=[[Bisküvi]], [[kurabiye]]|tipi=[[Kurabiye]]|servis şekli=|servis türü=|malzemeler=doğal yayla tereyağı, toz şeker, yumurta, süt, ince mısır unu, un, vanilya, kabartma tozu|çeşitleri=|kalori miktarı=|diğer=}} |
||
{{Osmanlı mutfağı}} |
|||
'''Trabzon kurabiyesi''' veya '''sarı kurabiye''', Türk mutfağında yer alan bir bisküvi veya kurabiye türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Trabzon kurabiyesi doğal yayla tereyağı kullanılarak yapılır. Sarı rengini mısır unundan alır.<ref>{{Web kaynağı | url = https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/kurabiye/235-trabzon-kurabiyesi | başlık = 🍪TRABZON KURABİYESİ | erişimtarihi = 1 Mayıs 2021 | dil = tr-TR | çalışma = www.kolaylezzet.com | soyadı = Kolaylezzet | arşivurl = https://web.archive.org/web/20160923202735/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/kurabiye/235-trabzon-kurabiyesi | arşivtarihi = 23 Eylül 2016}}</ref> Oldukça sert olan bu kurabiye Trabzon geleneksel mutfağında yer almaktadır. |
|||
| ⚫ | |||
== Kaynakça == |
== Kaynakça == |
||
{{Kaynakça}} |
{{Kaynakça}} |
||
{{Türk mutfağındaki kurabiyeler}} |
|||
{{Türk mutfağı}} |
|||
| ⚫ | |||
[[Kategori:Trabzon mutfağı]] |
[[Kategori:Trabzon mutfağı]] |
||
[[Kategori:Osmanlı mutfağındaki kurabiyeler]] |
|||
[[Kategori:Türk mutfağındaki kurabiyeler]] |
|||
14.54, 21 Aralık 2023 itibarı ile sayfanın şu anki hâli.
| Trabzon kurabiyesi | |
|---|---|
 | |
| Alternatif isim | Sarı kurabiye |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Trabzon |
| Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
| Türü | Bisküvi, kurabiye |
| Tipi | Kurabiye |
| Ana malzemeler | doğal yayla tereyağı, toz şeker, yumurta, süt, ince mısır unu, un, vanilya, kabartma tozu |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Trabzon kurabiyesi veya sarı kurabiye, Türk mutfağında yer alan bir bisküvi veya kurabiye türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Trabzon kurabiyesi doğal yayla tereyağı kullanılarak yapılır. Sarı rengini mısır unundan alır.[1] Oldukça sert olan bu kurabiye Trabzon geleneksel mutfağında yer almaktadır.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Kolaylezzet. "🍪TRABZON KURABİYESİ". www.kolaylezzet.com. 23 Eylül 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |