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【南投竹山4】鄉村裡的一隅靜心之所!「一茶一伴」 創意茶飲融合傳統手法 讓喝茶變得時髦又有趣
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【南投竹山4】鄉村裡的一隅靜心之所!「一茶一伴」 創意茶飲融合傳統手法 讓喝茶變得時髦又有趣
走進南投竹山最熱鬧的頂橫街上,很難不注意到充滿日式禪意的茶室「一茶一伴」靜靜地佇立著。一茶一伴以手沖、那堤等多種方式呈現台灣茶,店內還提供日式糰子、地瓜燒等精緻茶點,搭配著窗外綠意盎然的景致,更添一份愜意。
2025/01/05 05:47
【南投竹山3】用一把竹牙刷改變竹產業!「元泰竹藝社」將傳統工藝搖身變為時尚生活提案
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【南投竹山3】用一把竹牙刷改變竹產業!「元泰竹藝社」將傳統工藝搖身變為時尚生活提案
位在南投竹山的元泰竹藝社,用創新思維為傳統竹產業注入新生命。第二代老闆林家宏為了不讓竹子淪為時代的眼淚,他將傳統工藝融入現代設計,打造出一系列兼具環保與美感的竹製生活用品。從牙刷、吸管到餐具,每件產品發想靈感都源自林家宏熱愛的戶外生活。
2025/01/04 05:47
【冬日壽喜燒(下)】「橋山」三溫糖煎頂級和牛完美復刻日本關西風 桌邊服務太優質五星不夠看
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【冬日壽喜燒(下)】「橋山」三溫糖煎頂級和牛完美復刻日本關西風 桌邊服務太優質五星不夠看
台灣的冷夾帶著濕氣,即使室內都能感受寒意。台灣人最愛的禦寒良伴非鍋物莫屬,滋味濃郁的日式壽喜燒更是許多人的心頭好。近期採訪到台北新開幕,被網友譽為壽喜燒界愛馬仕的「橋山.壽喜燒」,不僅顛覆在台灣吃過的壽喜燒印象,更驚豔其桌邊服務完全是日本職人的等級。
2025/01/03 11:57
【南投竹山2】當江浙菜遇上南投竹筍!「饗富餐廳」以招牌無錫排骨、窯烤雞成為紫南宮旁的美味驚喜
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【南投竹山2】當江浙菜遇上南投竹筍!「饗富餐廳」以招牌無錫排骨、窯烤雞成為紫南宮旁的美味驚喜
以江浙菜在南投打響名號的「饗富餐廳」,主廚曾在台中知名滬川餐館品虹橋歷練、習得好手藝,餐廳開業4年,累積超高人氣與口碑,最大特色是將南投竹筍料理巧妙融入江浙菜吃法。
2025/01/03 05:47
精選800元以下超划算威士忌!尾牙聚餐陪你打通關
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精選800元以下超划算威士忌!尾牙聚餐陪你打通關
歲末年終,無論想要輕鬆喝,或不醉不歸宣洩一年辛勞,尾牙聚餐都是最佳乾杯時機,本期推薦8支800元以下的優質威士忌,不僅風味各異,而且範圍遍及歐洲、美國、日本等著名產區,迎接新年歲初的嗨翻時刻就選它們打通關吧!
2025/01/02 07:47
【冬日壽喜燒(上)】「しゃぶ信玄」關東、關西風味通涮 獨家荷包蛋形泡泡醬汁是美味祕訣
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【冬日壽喜燒(上)】「しゃぶ信玄」關東、關西風味通涮 獨家荷包蛋形泡泡醬汁是美味祕訣
2024年10月開張的「しゃぶ信玄」是知名燒肉品牌「路易奇」的新作,老闆武俊傑在自己臉書寫上:「第9個品牌,第30家店。」しゃぶ信玄主打原汁原味的關東與關西風壽喜燒,除了肉品嚴選,也能在醬汁、小菜上找到武俊傑對料理的執著跟用心,最特別的是那碗獨家研發的荷包蛋形泡泡醬汁。
2025/01/02 06:47
【南投竹山1】逃離都市叢林!「波希謐境」打造饅頭形狀波波屋  結合在地食材推出療癒系蔬食露營體驗
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【南投竹山1】逃離都市叢林!「波希謐境」打造饅頭形狀波波屋  結合在地食材推出療癒系蔬食露營體驗
提到南投竹山,除了孟宗竹、茶葉與紫南宮,在這座臥虎藏龍的小鎮上,有用一把竹牙刷,翻轉竹製品變成時髦生活用品的「元泰竹藝社」;用一壺好茶與美味茶點,把喝茶變年輕的「一茶一伴」;將筍子巧妙融入江浙菜吃法的「饗富餐廳」;以及讓人遠離塵囂的全新綠色野奢露營地「波希謐境」。
2025/01/02 05:47
【暖湯迎新年3】宜蘭礁溪泡湯新選!植癒系溫泉旅宿「冠翔泉旅」泡五行湯、體驗溫泉魚
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【暖湯迎新年3】宜蘭礁溪泡湯新選!植癒系溫泉旅宿「冠翔泉旅」泡五行湯、體驗溫泉魚
說到台灣溫泉名鄉,絕對少不了礁溪美人湯。在礁溪經營逾18年的老式溫泉會館,歷經3年全館翻新整修後,於2024年11月正式開幕,一躍成了新潮的植栽系溫泉文旅「冠翔泉旅」。
2024/12/29 06:47
【暖湯迎新年2】歲末北投泡湯解百憂!捷運走3分鐘就到「北投晶泉丰旅」浸泡白磺名湯
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【暖湯迎新年2】歲末北投泡湯解百憂!捷運走3分鐘就到「北投晶泉丰旅」浸泡白磺名湯
著名的北投硫磺溫泉區,睽違12年終於迎來「新活水」!晶華國際酒店集團旗下溫泉度假酒店品牌晶泉丰旅,繼插旗宜蘭礁溪後,「北投晶泉丰旅」也在2024年9月正式試營運。
2024/12/29 05:47
【暖湯迎新年1】桃園深山暖湯新秘境!「蕃薯藤羅浮溫泉會所」竹林美人湯媲美日本溫泉鄉
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【暖湯迎新年1】桃園深山暖湯新秘境!「蕃薯藤羅浮溫泉會所」竹林美人湯媲美日本溫泉鄉
台灣被譽為「溫泉寶島」,擁有許多天然溫泉,從北投的硫磺泉到礁溪的美人湯,被山海包圍的溫泉區,不僅能放鬆身心舒解疲勞,還能讓人沉浸於大自然美景中,感受來自天然的暖意。2025年即將來到,是時候安排一趟溫泉小旅行,淨身同時也能好好靜心,迎接新的一年。
2024/12/28 06:47
【跨年深夜食堂4】餐點調酒都到位!「Joiny Taipei招台北餐酒館」創意義料與冠軍調酒師的美味祕密
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【跨年深夜食堂4】餐點調酒都到位!「Joiny Taipei招台北餐酒館」創意義料與冠軍調酒師的美味祕密
身為台北夜貓子,總有幾間屬於自己的「深夜美味口袋名單」。多位新聞業界主播和記者力推的「Joiny Taipei招台北餐酒館」,被眾人形容為是一間「集美味餐食和超強調酒」的絕佳餐廳。初訪品嘗過極具創意的義式料理,搭配冠軍調酒師出手的酒譜後,該餐廳便榮登我最愛的台北餐酒館之一。
2024/12/28 05:47
【跨年深夜食堂3】流水席菜式融入菜單!「So Taipei 趖」入口即化蒜燜羊肉、廣藿淮山赤肉湯味覺超驚喜
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【跨年深夜食堂3】流水席菜式融入菜單!「So Taipei 趖」入口即化蒜燜羊肉、廣藿淮山赤肉湯味覺超驚喜
將台菜流水席菜式融入創意宵夜菜單的「So Taipei 趖」,我封之為台北最有誠意的深夜食堂。無論是有泰式酸辣爽口感的「生醃紅蝦」、入口即化濃郁蒜香的「蒜燜羊肉」,或嗜辣者最愛的「香麻臊子麵」,都是對饕客味蕾的誠摯邀約。
2024/12/27 11:28
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