2025-01-30 05:00:00 好食課
魷魚絲是海鮮類熱量並不高？一圖看懂隱藏的春節零嘴熱量陷阱
過年就是要吃甜甜，不少人為了春節送禮、追劇，都會購買許多零嘴回家，但想要安全過年不留肚肚，可要好好避開熱量雷區跟控制好食用份量！好食課此次邀請到珍妮絲營養書-蔡宜庭營養師分享常見過年零嘴熱量報你知！
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![很多人覺得魷魚絲是海鮮類，熱量應該不高，但除了魷魚外，查看成分標示可發現成分次多的就是砂糖，且魷魚絲很容易一把接一把吃，所以熱量很容易就超標。]()
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![王詩婷／創傷不是你的錯，但恢復是你的責任！人生怎麼再站起來？]()
2025-01-27 09:08:51 王詩婷
王詩婷／創傷不是你的錯，但恢復是你的責任！人生怎麼再站起來？
我2019騎車腦出血後在家裡面對各種痛苦但隱形的症狀時，看到一句話：Trauma is not your fault, but healing is your responsibility，『創傷不是
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![閻雲／可能改變醫療保健生態的9件事]()
2025-01-27 08:03:00 精華區
閻雲／可能改變醫療保健生態的9件事
新年伊始，2025年無疑是醫療變革的關鍵時刻，突破性科技發展將重塑醫療樣貌，不僅效率提高，還讓每個人都能更輕鬆地取得或了...
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![示意圖。]()
2025-01-26 11:47:37 林思偕
少有病患在告別人世前把錢花光 行醫超過30年醫師的變老體悟
又過了一年。日子靜悄悄地流逝，我已經行醫超過30年。101的煙火不再如往昔絢爛。我就像一輛老爺車，到處都有一些鏽點，而引擎也不像以前那麼強大了。油箱裡還有點油，但不要指望我在10秒內從0加速到100k
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![許金川／孟子曰：予豈好「便」哉？其義到底為何？]()
2025-01-25 09:47:03 許金川
許金川／孟子曰：予豈好「便」哉？其義到底為何？
孟子的話：「予豈好『便』哉？予不得已也！」108課綱之前的國人，大都耳熟能詳。
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![李志恒／喪屍煙彈 曝新興毒品管理4大問題]()
2025-01-20 10:34:55 精華區
李志恒／喪屍煙彈 曝新興毒品管理4大問題
使用含依托咪酯（Etomidate）的電子煙造成多起交通意外事故，促使衛福部及法務部迅即反應，分別在去年8月將依托咪酯列...
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![許金川／長水泡、打嘴炮 各有何不同？]()
2025-01-18 08:29:05 許金川
許金川／長水泡、打嘴炮 各有何不同？
隨著網路傳播的普及，打嘴炮的節目愈來愈普遍，形成新名詞。
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![變老最大的好處其實是煩惱變少。]()
2025-01-17 09:00:00 林靜芸
林靜芸／免罰款、高鐡半價…原來變老有這麼多好處！角色轉換感受美好人生
我之前很怕變老，覺得器官逐個變差，骨頭逐塊變鬆，皺紋愈來愈多，很是恐怖。 變老免罰款、煩惱變少 前幾天回家，我從捷運站爬樓梯出來，過馬路時沒注意紅燈，被現場的警察逮到。我很恐慌立刻求情，警察鐵面無
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![春節年菜示意照。圖／AI生成]()
2025-01-16 11:22:20 好食課
東坡肉、佛跳牆、獅子頭 一圖看懂一人份的年菜熱量有多少
再過一星期就要迎接春節了，不少店家早已推出年菜預購，甚至有品牌已完售，到底吃一份年菜熱量多少，今天好食課張宜臻Lexie營養師推出一人份的熱量解析！ *以下熱量未特別標注者，皆以一碗（200克）做計
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![張德明／減碳與電算 未來醫療挑戰]()
2025-01-13 20:52:21 精華區
張德明／減碳與電算 未來醫療挑戰
思考未來醫療與醫院的經營和發展，除了傳統的病因、病理、診斷和治療的基礎與臨床研究，尖端科技的引入與開發，流程簡化和管理效...
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![示意圖。圖／ingimage]()
2025-01-13 11:37:29 好食課
不是只有夏天才有！一圖看懂食物中毒前5名原因：大魔王是它
食物中毒事件不是只有夏天才有，即便現在氣溫低仍要做好食物的保存，尤其像是諾羅病毒即是於11月-隔年3月間達到高峰期，今天好食課就來整理近三年案件數排行前五的食物中毒原因與食品解析！也提供「食安5要」口
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![麻疹疫情示意圖。本報資料照片]()
2025-01-12 14:36:47 好食課
群聚疫情引恐慌 一圖看懂麻疹有什麼症狀及如何預防
近期麻疹來勢洶洶，不少民眾已去診所搶打麻疹疫苗，到底麻疹是什麼？為何如此讓人害怕？又有哪些症狀？就讓好食課整理一張圖給你知。 麻疹是什麼？ 麻疹是一種傳染力極強的病毒性疾病，屬於第二類傳染病，可透
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![許金川／胃食道逆流、精液逆流 哪一個比較嚴重？]()
2025-01-11 08:57:04 許金川
許金川／胃食道逆流、精液逆流 哪一個比較嚴重？
俗語說：「人往高處爬，水往低處流。」
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![張金堅／醫療不離人性 科技不離人文]()
2025-01-06 10:53:00 張金堅
張金堅／醫療不離人性 科技不離人文
2024年12月9日，科技巨擘Google在「Nature」自然期刊發表其已成功開發出量子運算晶片Willow，只需要5...
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![示意圖。]()
2025-01-05 15:33:31 楊定一
楊定一／進入心流 不費力的靜坐
我們可以活在腦海的境界，也可以活在心。只是多數時候，我們都選擇了活在腦海的規劃和煩惱，以為這就是一切，是唯一。 但是，心還是會來接觸我們，帶來生命新鮮的氣息，讓我們完全活出自己。只是我們太習慣於
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![中山美穗的「情書」已成愛情電影中的經典。圖／可樂電影提供]()
2025-01-05 15:24:51 鄒頡龍
鄒頡龍／〈從電影看醫學-情書〉提筆寫下你的情書
還記得沒有LINE、沒有電子郵件的年代嗎？想和遠方的友人聯繫，首先，在桌上放一張如雪地般純淨的白紙，或是點綴著小碎花的信籤，提起筆，將心中想說的話化為文字。最後將信紙放進信封，用透明膠水慎重地封好，投
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![許金川／「做超音波要空腹嗎？」「不，醫師要空腹！」為什麼？]()
2025-01-04 08:56:31 許金川
許金川／「做超音波要空腹嗎？」「不，醫師要空腹！」為什麼？
病人：「醫師，做超音波要空腹嗎？」
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![人工智慧在未來將成為生活中必要工具，尤其是醫療相關產業。]()
2024-12-30 09:24:31 精華區
黃金舜／善用人工智慧邁向健康台灣
近年來人工智慧快速發展，自2022年11月Open AI發布Chat GPT，讓生成式人工智慧（Generative A...
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![示意圖。]()
2024-12-29 17:37:27 好食課
魷魚、透抽、烏賊、軟絲如何分辨？一圖看懂鎖管家族及怎麼選才新鮮
還在市場上看著「魷魚、透抽、烏賊、軟絲」一臉茫然嗎？這次好食課Christina楊婷貽一次幫你搞懂這幾個海鮮到底怎麼分！看完就能輕鬆挑出新鮮好貨！ 四大主角，快速認識 ．魷魚：體型最大，尾鰭呈現三
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![示意圖。]()
2024-12-29 10:56:53 傅志遠
有家族癌症病史，為什麼醫師不讓我自費檢查？跟1原因有關
幾周前有位急性腹痛的病人，在急診診斷為急性膽囊炎，我幫他安排了手術。術後一周他到門診拆線，恢復得很不錯，但他突然問我：「我的家族有胰臟癌病史，本身抽煙又抽得兇，我怕我也會得胰臟癌？要不要做個檢查？」
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![許金川／研究線蟲的屢得諾貝爾獎，精蟲的沒有，為什麼？]()
2024-12-28 08:53:17 許金川
許金川／研究線蟲的屢得諾貝爾獎，精蟲的沒有，為什麼？
今年諾貝爾獎得獎者之一是利用線蟲研究基因調控的兩位美國科學家。
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![光田綜合醫院副執行長王詩婷在2019年8月騎車摔倒，經過辛苦的修復旅程。圖／王詩婷提供]()
2024-12-25 09:00:00 王詩婷
王詩婷／莫名一摔腦創傷，人生突然被暫停！5年的修復旅程讓身心重新找到平衡
我的人生目前應該可以分成三階段：尋找意義1.0，馬拉松狂2.0，尋找平衡3.0。2018完成世界六大馬拉松後感覺站在人生高峰，心想著要接著挑戰七大洲馬拉松（包含南極與非洲），但在2019那一年的8月某
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![示意圖。]()
2024-12-24 10:28:42 好食課
雞胸、雞翅、雞腿、雞屁股，哪個熱量高？一圖看懂最地雷部位
說到聖誕大餐，除了薑餅人、牛排外，烤雞也是不少家庭會備的一個節慶美食！近幾年家禽肉（包含雞鴨鵝）一直是國人食用最多的肉類，但你知道嗎？同樣是雞，不同部位的熱量和脂肪含量竟然差異這麼大！ 好食課Sal
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![口腔癌好發青壯年男性，菸、酒、檳榔是元兇，口腔癌罹患率是正常人的123倍。圖／報系資料照]()
2024-12-23 11:12:53 精華區
羅盛典／不菸、不酒、不嚼檳榔 也會罹口腔癌
口腔癌是台灣發生率第6高的癌症，首先聯想到的是嚼食檳榔、吸菸、喝酒者等口腔癌高風險族群，然而，一群無菸、無檳、無酒者，卻...
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![示意圖。]()
2024-12-23 10:40:25 好食課
排餐、義大利麵、披薩，聖誕節怎麼吃才不胖？一圖看懂如何減負擔
聖誕節臨近，這幾天有沒有跟親友約好聚餐大吃一頓呢？想吃好吃的，但又怕過完節肚子像聖誕老公公一樣圓滾滾？不用擔心！好食課 Anna 李宜樺 營養師分享聖誕大餐飲食小技巧，教你如何聰明選！ 聖誕大餐飲食
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![憂鬱症患者常用的百憂解錠劑。]()
2024-12-22 12:08:19 吳佳璇
吳佳璇／當抗鬱藥即將停產
最近看診遇到使用百憂解和千憂解兩種藥物的病人回診，我都會一一預告，「你服用的抗鬱藥即將停產，診所藥局的庫存也快用完，下回就會換成相同成分的學名藥。」 病人聽完說明，多半關心非原廠出品的學名藥，效
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![示意圖。]()
2024-12-22 10:29:31 李偉文
擔心食物致癌什麼都不敢吃？2個決定性因素才是保持健康關鍵
假日上午爬山後，一群朋友在山腳下找了家餐廳吃飯，大家聊起飲食養生的話題。 有位朋友說他的孩子消夜喜歡吃泡麵，她很擔心防腐劑吃多了，對身體不好。我嚇了一跳，這位高學歷的朋友怎麼還會以為泡麵有防腐劑
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![許金川／怎麼昨天公祭，今天就忘記？]()
2024-12-21 08:12:12 許金川
許金川／怎麼昨天公祭，今天就忘記？
三個老同學，互相訴說是誰的老婆健忘比較厲害。
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![隨全球氣候變遷日益嚴峻，永續發展已成各界共識。本報資料照片]()
2024-12-16 11:44:06 精華區
洪子仁／醫療機構淨零碳排的挑戰與機遇
隨全球氣候變遷日益嚴峻，永續發展已成各界共識，在去年聯合國氣候變化大會（COP28）上，健康議題首次被納入討論議程，凸顯...
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![示意圖。]()
2024-12-15 11:50:26 黃斌洋
有助發揮最佳清潔效果 牙醫師傳授使用漱口水的8大注意事項
〈漱口水百百問 PART II 〉 藥用漱口水 在《Scientific Reports》雜誌有一篇追蹤176位個體的研究發現，如果透過含「氯己定」漱口水來抑制後天型糖尿病患者口腔與牙周病相關
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