「辦桌」是台灣特有文化,民眾吃「辦桌」,一桌價格若為五千元,究竟值得不值得?那要看師傅的手藝與料理食材,很少有人會用「材料費只有兩千元」來論斷。因為,就算是自己花兩千元買材料,也未必做得出辦桌的價值!如果有人進一步計算,每一道菜平均價格一千元,裡面的蔥算一算「居然」要50元,以此來否定這道菜的價值,不被說成「白目」才怪!一樣的道理,年輕人排隊買一杯35元奶茶,不會去質疑老闆「一顆珍珠粉圓多少錢?」,更不用說,一幅名人字畫的價值,不是一個字多少錢?油墨價格多少?紙張價格多少?過去幾個月來,一個世界級的花卉博覽會,卻已經被撕裂成「花」「花」「草」「草」的價格論戰!
花博總製作人丁錫鏞說得好,「花博是帶動一個國家生命力的國際性大活動」!可是,何以有人把花博解剖的體無完膚,不要說是國家生命力,連園藝創作都被化約為「一株多少錢」?如果是對花博的專業批判,諸如設計上有不同觀點,在遊客服務上、導覽工作上、交通動線上…指出缺失,那是可以作為花博生命力的補充與再提昇,主辦單位應虛心接受;如果是意識型態的作祟,要讓主辦單位「好看」,配合選舉炒作議題,那就是見不得國家生命力的提昇!
回顧去年高雄市與台北市分別舉辦了世運與聽奧,在全國老百姓共同期待,以及中央與地方的合作之下圓滿成功,不僅成為高雄與台北市民的驕傲,也是國家能見度的提昇!就算是10天賽程分別花了105億與54億,能買到高雄與台北人的驕傲,以及台灣生命力的展現,相當值得!當時,沒聽到有人解剖世運與聽奧各個設施的「價格」,而是大家全力以赴來創造世運與聽奧的「價值」,就怕籌備不夠完備,更何忍心來打擊工作團隊呢?
這次2010臺北國際花卉博覽會,雖然經費非常有限(不到100億),工作團隊仍努力來呈現園藝、科技、文化及環保等台灣的實力與特色。展覽期間,會有超過6000場次的文化藝術表演,這場盛會不只是在國際間「辦桌」,吸引大家來觀光而已,更是國際級藝術品的展現,其價值的延伸性,貴在於台灣這塊土地特性與人們智慧的美妙結合。尤其在秋冬時節,當歐美國家被皚皚白雪覆蓋之際,台灣不僅得天獨厚,更匯集藝術家的無限創意與花農的寶貴經驗,綻放花卉之美,這才叫做「驚豔」!
花博開幕了,能在擁擠的台北市,建構出不氣派、不奢華,卻富創意與變化的設計,是值得肯定的!雖沒有要把別人比下來的壯志,卻有讓人回味無窮的巧思,也是不容易的!這次花博是激發國人的榮譽感最好的機會,讓臺灣價值再度在國際舞台上發光發熱!花博從現在開始到明年4月25日,這段期間正好是颱風最少的季節,就算避開了颱風的襲擊,是否能躲得過意識型態的摧殘呢?相信這是任何台灣人所不願的!
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