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吳寶春教大家終身學習

吳寶春教大家終身學習

國政分析 教文

作者: 李建興 ( 2013年3月29日 10:59)
關鍵字:終身學習 回流教育

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(圖片來源:桃園市公所)
麵包大師吳寶春,最近名噪一時,為他自己造成不小的困擾,也為社會上了寶貴的一課,為什麼?

記得,當吳寶春第一次上電視,祇是說他麵包製作技術有些瓶頸無法突破,希望有機會去讀大學EMBA班,追求知識,但學校礙於規定無法給他機會。

新聞出來後,媒體追問:他想唸那個大學的EMBA班?為什麼不讓讀?教育部如何規範?接著,聽說國立新加坡大學派面試官來台,爭取吳師父去新加坡讀書並開拓麵包市場,人才外流,孰可忍,孰不可忍?問題大條了。這時,新聞又報導,馬總統與行政院江院長關心此事,希望早日修法讓吳師父可以破格進修。

近一個星期的喧騰,各種媒體都以極大篇幅,報導與評論,吳師父始終相當低調,避免引起爭議,最後,他說如有機會他還是願意留在臺灣,平息了眾議。府裡也說,修法不在為吳師父量身定製,而是希望建立制度。事情似乎較接近原點,讓大家可以靜下心來,找到事件的原委與願景。

古語曰:「學然後知不足,教然後知困。」吳寶春多年來,因家貧,在國中畢業無力升學下,以勇敢精神與奮鬥毅力,學作麵包,鍥而不捨,終於贏得國際大獎,成為麵包達人或麵包大師。他個人在麵包界的聲望如日中天,無人能及。可是在他製作或教導他人製作麵包時,可能會產生技術的盲點、技巧的扭曲或格局的無法突破,但他也可能礙於情面,遇到無人可問,無法解惑的困窘。所以,技術與知識的交互應用,藉以提升格局(調),形成技術上或境界上的重大突破,可能是他晝思夜想的出路。他說想讀EMBA班,原意可能出在這裡,這是一般知識或技術追求者容易遇到的現象,當前的吳寶春大概也是遇到這種困境。

追隨名師與擴大知識範疇,便是解除這些困局的可能途徑,名師何在?EMBA班大概是吳師父請教他人得到的結果,可惜限於國中畢業學歷與大學同等學歷的落差便困住了吳師父!

其實,現今的台灣社會與教育,對於有心求知者是不會缺乏機會的。我們不是常說:要考上大學不難,要考不上大學才不容易。可見大學已多到「學生不足」了。每間大學都辦「推廣教育」、「回流教育」之外,其實還有許多「終身學習」的途徑,吳師父可以仔細看看,琢磨琢磨,試列舉如下:(這些學校似可逐步推進)
1. 公私立大學或學院及研究所。
2. 公私立技術學院或科技大學。
3. 高中、高職或專科學校附設進修或補習學校。
4. 空中大學、空中專科。
5. 社區大學、樂齡大學。
6. 自修學力鑑定考試。

我以為最難得的是吳師父此時此刻已功成名就了,還想到要學習,知道要學習,請教別人後知道EMBA是學習的重要地方。真不容易啊,吳師父我欽佩你。

除了吳師父個人的問題外,我們的社會藉著吳師父的問題而發,要努力的事情還很多。例如:

1. 教育部應修正各種教育法令,各種規章,賦予最大的彈性充分鬆綁,學校自主,才有實效。如:同等學力的認定,授予學校可組織委員會,審查決定,才能針對個案,適度處理。

2. 各級學校應改變「行政本位」,從其便於「管理」的角度出發,改為「學生本位」取向,一切學校的作為,應從「學生」或「人性」的角度,達成教育崇高的理想。如:劃一的規則,無法適應個別差異,人本主義才是教育終極目的。

3. 技職教育應有別於普通教育。技職教育以職業陶冶、生涯輔導與就業取向出發,充分了解學生的興趣、需要與能力,在目標、師資、課程、教材、設備或評鑑等方向應予特別重視,因此產學合作、技職檢定、職業證照或畢業生就業等方面,應給予特別考量,並可適度作為文憑或學歷的參照。

4. 終身學習應作為教育改革的重要目標。當前世界教育最重要的趨勢之一,便是實現「終身教育」或「終身學習」的理想。一個人一生「活到老,學到老」,讀書—工作—讀書,每個人在每個人生階段都不能忘記讀書(學習)的重要。吳寶春想到、作到如此,我們每個人也都應如此,因此,所有教育政策、法令、制度、內容與評鑑都應為此負起應負的責任。

總之,吳寶春老師個人問題,不難平息,教育單位應依法修法給予他一個合適的機會,不用我們操心。不過,吳寶春師父引起這個為何「終身學習」?如何「終身學習」?都有待大家共同的思考與努力。星雲大師昨天在「南華大學」說:「現代人必須終身學習,學習如何讀世界、讀人、讀自己、讀心。」這不是一個最明確的答案嗎?

(本文僅供參考,不代表本會立場)

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